建甌獲評特色小吃美食地標城市
福建日報訊 （陳則周 魏劍生） 12日，建甌市被中國烹飪協(xié)會授予特色小吃美食地標城市稱號，這是建甌小吃業(yè)獲得的又一“國字號”品牌。
建甌歷史悠久，建縣歷史長達1800多年，積淀了獨具特色的美食文化，南甜北辣的傳統(tǒng)口味在這里融合，形成香、酸、甜、辣兼?zhèn)涞目谖?，小吃店遍布城鄉(xiāng)街巷，經(jīng)營品種繁多。
去年以來，建甌市通過提升經(jīng)營模式、加快品牌推廣、延長小吃產(chǎn)業(yè)鏈等舉措，推進建甌小吃公司化運作、標準化實施、連鎖化經(jīng)營，助推建甌小吃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。去年，該市就舉辦了首批“建甌名小吃”評選活動，從眾多小吃品類中選取了豆腐娘粉、光餅、扁食、芋餃、板鴨等9種頗具代表性的建甌小吃；聘請專業(yè)的設計團隊和監(jiān)理公司，按照統(tǒng)一的裝修方案，打造出7家“建甌小吃名店”示范店；授權(quán)一批建甌名小吃商戶使用“建字號”品牌標識，切實推動建甌小吃企業(yè)化、品牌化、規(guī)范化發(fā)展。
- 相關閱讀:
-
閩侯全力打造千億現(xiàn)代化汽車小鎮(zhèn)2021-05-13福建十二項工作獲國務院辦公廳通報表揚2021-05-08閩江水口壩下樞紐工程預計10月通航2021-05-12
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國家衛(wèi)生健康委等三部門發(fā)出通知 全面推進分娩鎮(zhèn)痛服
2025-06-05 17:39 - 2025年1號臺風最新消息：1號臺風“蝴蝶”生成時間
2025-06-05 16:57 - 韓國國會通過調(diào)查尹錫悅的“內(nèi)亂特檢法”
2025-06-05 16:57 - 山西省政協(xié)原黨組書記、主席吳存榮嚴重違紀違法被開除
2025-06-05 16:57 - “烏蘭巴托對話”會議聚焦地區(qū)安全與多邊合作
2025-06-05 16:54 - 公安機關嚴厲打擊破壞生態(tài)環(huán)境犯罪 抓獲犯罪嫌疑人1.3
2025-06-05 15:53 - 青海省人民政府關于陳宇祺等同志職務任免的通知
2025-06-05 15:45
- 國家衛(wèi)生健康委等三部門發(fā)出通知 全面推進分娩鎮(zhèn)痛服
- 猜你喜歡:
-
福州全面推廣數(shù)幣合約系統(tǒng) 明年實現(xiàn)全覆蓋2025-05-15平潭：探索創(chuàng)新路徑 優(yōu)化司法服務2025-05-16那些獨屬平潭的端午味道2025-05-30
-
評論(建甌獲評特色小吃美食地標城市)