N本報記者 鄭友賢 通訊員 張振民

　　本報訊 今年中央電視臺“3·15”晚會曝光假泰國香米問題引起社會關(guān)注。日前國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SN/T2643-2010）《泰國茉莉香米品種鑒定及純度檢驗(yàn)方法》。它由廈門檢驗(yàn)檢疫局和中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院合作制定，將于今年5月1日起開始執(zhí)行。

　　據(jù)介紹，全球首個泰國香米純度檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的出臺執(zhí)行，將有效規(guī)范進(jìn)口香米市場。該標(biāo)準(zhǔn)適用性強(qiáng)，包括泰國茉莉香米品種鑒定和純度檢測RAPD及SSP基準(zhǔn)檢測方法，和簡便易行的感官檢驗(yàn)法及水煮檢驗(yàn)法。

　　據(jù)了解，中國是泰國香米的最大進(jìn)口國，泰國香米中摻混白大米現(xiàn)象趨多的問題正引起有關(guān)各方的高度關(guān)注。據(jù)調(diào)查，我國的假香米主要是在泰國香米中摻入其他大米，或全部由泰國巴吞米、泰國普通白大米、越南大米、國產(chǎn)大米冒充。