2024年春季開學(xué)伊始,為切實保障廣大師生飲食安全,2月26日至27日,建陽區(qū)寶山街道聯(lián)合城關(guān)市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)英華幼兒園、沐恩幼兒園、第二實驗幼兒園等校園食堂進行專項檢查,保障廣大師生開學(xué)“第一餐”順利開餐。
在檢查過程中,聯(lián)合工作組人員對校園食堂后廚的環(huán)境衛(wèi)生、關(guān)鍵環(huán)節(jié)加工、餐具廚具清洗消毒、當(dāng)天食品留樣等食品安全情況進行了仔細的檢查;對食品索證索票、進貨查驗等臺賬進行嚴格核對;對學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員依法配備及履職情況、實施食品安全風(fēng)險管理、推動“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實情況等進行重點核查,同時督促學(xué)校嚴格落實校長食品安全第一責(zé)任人職責(zé),建立健全食品安全管理制度,高度重視校園食品安全工作。
下一步,寶山街道將繼續(xù)加強與教育、衛(wèi)健等部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動,推進校園食品安全排查整治專項行動走深走實,多措并舉保障校園食品安全,牢牢守住食品安全防線不放松,為師生營造一個干凈、整潔、有序、溫馨的就餐環(huán)境。(通訊員 龔思琦 胡海洋)