近日，中央宣傳部、國(guó)家發(fā)展改革委向社會(huì)發(fā)布了2020年“誠(chéng)信之星”評(píng)選結(jié)果，全國(guó)僅3個(gè)集體和9名個(gè)人入選。盼盼食品集團(tuán)總裁蔡金釵位列其中，是福建省唯一入選的企業(yè)家代表。

記者深入采訪蔡金釵，他從家風(fēng)傳承、企業(yè)責(zé)任、社會(huì)公益等三個(gè)角度入手，為我們講述他的“誠(chéng)信”故事。

　　誠(chéng)信是煤油燈下母親的叮囑

“小時(shí)候家里養(yǎng)雞，我母親收雞蛋外售為這個(gè)家掙錢。在外售的前一天夜里，母親總會(huì)在煤油燈微光下清點(diǎn)雞蛋，嘴里念叨“欠某某多少錢、欠某某多少錢，一定要還。”蔡金釵回憶。

蔡金釵有六個(gè)兄弟姐妹，養(yǎng)活一大家孩子，并不容易。童年時(shí)還靠父親販賣農(nóng)副產(chǎn)品生活，家里捉襟見(jiàn)肘，經(jīng)常需要四下借錢。那個(gè)年代沒(méi)有借據(jù)，靠的是鄉(xiāng)親們之間的相互信任和誠(chéng)信。守信守義，按時(shí)還款，是父母經(jīng)常掛在嘴邊的教誨。“父母從小就告訴我們，做人做事要講誠(chéng)信，人無(wú)信不立，業(yè)無(wú)信不興，一個(gè)人不講誠(chéng)信不會(huì)走的太遠(yuǎn)。”蔡金釵說(shuō)。

母親的一言一行時(shí)刻指引著蔡金釵，而他的成長(zhǎng)也離不開(kāi)閩南家風(fēng)文化的熏陶。

在晉江，村村緣有廟，無(wú)廟不成村，祠堂是村子里逢年過(guò)節(jié)辦活動(dòng)最多的地方。族人每逢婚喪嫁娶，都要到祠堂祭拜祖先，聆聽(tīng)祖輩留下來(lái)的智慧。

作為土生土長(zhǎng)的晉江人，蔡金釵從小生活在前蔡村。前蔡村祠堂里，蔡氏家訓(xùn)就寫在族譜的第一頁(yè)。翻看蔡氏家訓(xùn)，“誠(chéng)信仁義”寫在非常醒目的位置。蔡金釵說(shuō)“，誠(chéng)信仁義是一直寫在族譜里的，無(wú)論族譜修正過(guò)幾次，都不會(huì)把這句話去掉。這句話教育祖祖輩輩蔡氏子孫，要誠(chéng)信立身，誠(chéng)信走天下。”

不僅“蔡氏家訓(xùn)”有“誠(chéng)信立身”的家訓(xùn)，古往今來(lái)晉江人素有樂(lè)善好施、信守誠(chéng)義的民風(fēng)。晉江市安海鎮(zhèn)的安平橋上鐫刻著“一方之人乃能樂(lè)義急公，集腋成裘，此足以見(jiàn)當(dāng)?shù)厝嗣駱?lè)善好施，急公好義的品德”的碑文，就是最好的詮釋。

誠(chéng)信是“拼”出來(lái)的口碑與信用

在家風(fēng)祖訓(xùn)濡染下長(zhǎng)大的蔡金釵，也把誠(chéng)信文化帶進(jìn)企業(yè)。1996年，蔡氏兄弟創(chuàng)辦了盼盼食品，蔡金釵與哥哥蔡金垵在打造盼盼食品企業(yè)文化時(shí)，就把“誠(chéng)信正直”寫在第一條。

“我們閩南有句話叫作‘愛(ài)拼才會(huì)贏’。拼什么？不僅是拼勤勞、拼智慧，更重要的是拼誠(chéng)信、拼口碑。”蔡金垵說(shuō)。

誠(chéng)信是對(duì)每一個(gè)員工的家庭負(fù)責(zé)。

2003年，盼盼食品重金投入一款蛋奶薯片產(chǎn)品。由于產(chǎn)品沒(méi)有定位好，投入市場(chǎng)后，出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象，庫(kù)存量很大，企業(yè)面臨巨大的資金壓力。最嚴(yán)重的時(shí)候，盼盼無(wú)法在15日準(zhǔn)時(shí)為員工發(fā)放工資。有人建議推遲給員工發(fā)工資，等企業(yè)緩過(guò)來(lái)再補(bǔ)發(fā)?？刹探疴O并沒(méi)有那么做，他跑去向銀行、向供應(yīng)商借錢，準(zhǔn)時(shí)給員工發(fā)放工資。

蔡金釵說(shuō)，一個(gè)員工背后就是一個(gè)家庭，他們每個(gè)月要靠工資過(guò)日子，公司再難也不能連累員工。

誠(chéng)信是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)。

蔡金釵給記者講了一個(gè)鮮為人知的故事。2005年，盼盼推出盼盼法式小面包，這款產(chǎn)品一上市，便迅速火遍全國(guó)，創(chuàng)造了單品月銷售額過(guò)億的業(yè)界神話，一時(shí)間產(chǎn)品供不應(yīng)求。然而，蔡金釵走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)一批顏色不均的瑕疵產(chǎn)品。于是，他立馬決定把這數(shù)萬(wàn)件有瑕疵的產(chǎn)品全部召回并銷毀。僅那一次，盼盼損失達(dá)千萬(wàn)。

面對(duì)經(jīng)銷商們的不解，蔡金釵說(shuō)“有瑕疵的產(chǎn)品就不能流入市場(chǎng)，這是對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)信。你只有對(duì)消費(fèi)者講誠(chéng)信，把好的產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者，消費(fèi)者才會(huì)信任你的品牌，也才能贏得好口碑。”

誠(chéng)信更是一種責(zé)任與擔(dān)當(dāng)

煤油燈下那顆小小的雞蛋，在蔡氏兄弟心中種下誠(chéng)信的種子，也成就了享譽(yù)全國(guó)的盼盼食品。經(jīng)歷了20多年積淀，盼盼食品已經(jīng)是一家擁有1.3萬(wàn)多名員工、19個(gè)大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地的國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，其生產(chǎn)的各類零食、飲料產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

“誠(chéng)信更是一種責(zé)任心。誠(chéng)信不單單人和人之間的契約，更有著一個(gè)人對(duì)社會(huì)、對(duì)國(guó)家做出的承諾。我們小的時(shí)候那么窮，別人信任我們、幫助我們，現(xiàn)在我也要回饋社會(huì)。”蔡金釵說(shuō)。

抗擊疫情，盼盼食品第一時(shí)間向湖北捐贈(zèng)愛(ài)心物資，前后累計(jì)向湖北捐贈(zèng)豹發(fā)力維生素能量飲料和代餐面包等價(jià)值2000萬(wàn)的愛(ài)心物資，援助了包括武漢雷神山醫(yī)院在內(nèi)的110余家定點(diǎn)醫(yī)院。

扶貧扶弱，盼盼食品致力于精準(zhǔn)扶貧、春雨關(guān)懷行動(dòng)、抗洪搶險(xiǎn)、見(jiàn)義勇為、對(duì)口幫扶，扶困敬老和新農(nóng)村建設(shè)等社會(huì)公益事業(yè)，累計(jì)捐資超2億元，得到了社會(huì)各界好評(píng)。

蔡金釵說(shuō)，盼盼食品始終堅(jiān)持把誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)的立業(yè)之本、發(fā)展之基，并將“誠(chéng)信正直、客戶信任”的價(jià)值觀融入企業(yè)。去年，盼盼食品成為北京2022年冬奧會(huì)官方贊助商，未來(lái)盼盼食品將不忘誠(chéng)信初心，堅(jiān)持“以誠(chéng)為本、品質(zhì)至上”，向世界展示中國(guó)“質(zhì)”造的魅力。

（記者_(dá)蔡明宣）