四川火鍋底料地方標準出爐 2017年1月中旬起執(zhí)行
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全地方標準管理辦法》和《四川省食品安全地方標準管理辦法》規(guī)定，經(jīng)四川省食品安全標準委員會審查通過，昨日，省衛(wèi)計委發(fā)布《火鍋底料》《酸菜類調(diào)料》《半固態(tài)復合調(diào)味料》3項四川省食品安全地方標準。據(jù)悉，3項新標準滿足四川地方食品、特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，為食品安全監(jiān)管提供了重要依據(jù)，將于2017年1月15日實施。
記者了解到，新標準制定遵循“先進性、實用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”原則，根據(jù)我省具體情況，采納適用指標，注重安全性指標的控制?！妒称钒踩胤綐藴驶疱伒琢稀贰妒称钒踩胤綐藴仕岵祟愓{(diào)料》《食品安全地方標準半固態(tài)復合調(diào)味料》標準實施后，原標準作廢。根據(jù)我省生產(chǎn)工藝、原輔料配方、包裝方式、烹調(diào)功能的范圍定義，新火鍋底料標準適用于以食用動物油脂和（或）食用植物油、食用鹽、香辛料、辣椒、豆瓣醬中的部分或全部為主要原料，添加或不添加其他原輔料、食品添加劑，經(jīng)過預處理、配料、炒制或熬制加工、包裝（或分體包裝）而成的火鍋底料；新酸菜類調(diào)料標準適用于以腌漬蔬菜為主要原料，輔以食用植物油、其他輔料、食品添加劑，經(jīng)預處理、配制、加工，分料包裝或混合包裝而成的，配備或不配備粉料包的酸菜類調(diào)料；新半固態(tài)復合調(diào)味料標準適用于以兩種或兩種以上的調(diào)味品為主要原料，添加或不添加其他原輔料、食品添加劑，經(jīng)過預處理、配制、加工、分料包裝或混合包裝而成，配備或不配備粉料包的半固態(tài)復合調(diào)味料。
- 相關(guān)閱讀:
-
四川回應孕婦被用過期注射液：當事護士停職2016-07-182016廈門中考成績和各中考科目等級劃定標準2016-07-15廈門中考成績放榜 各科等級劃分標準齊齊下跌2016-07-14
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 如何健康過夏？國家衛(wèi)生健康委提供指引
2025-07-05 11:58 - 特朗普簽署“大而美”稅收和支出法案
2025-07-05 11:58 - 民調(diào)：韓國總統(tǒng)李在明執(zhí)政首月支持率為65%
2025-07-05 11:58 - 智能電冰箱國家標準修訂發(fā)布 12月1日正式實施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機關(guān)依法分別對牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13
- 如何健康過夏？國家衛(wèi)生健康委提供指引
- 猜你喜歡:
-
阿爾卡拉斯再奪女王杯冠軍2025-06-23中超綜合：國安申花取勝 榜首之爭愈烈2025-07-01
-
評論(四川火鍋底料地方標準出爐 2017年1月中旬起執(zhí)行)已有0條評論