費(fèi)力種地還是放手托管？——山東農(nóng)民細(xì)算土地托管三本賬

　　不用自己種地，還能增加糧食產(chǎn)量，減少農(nóng)藥污染。記者近日在山東多地采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，受“打工經(jīng)濟(jì)”影響，土地?zé)o人耕種或是粗放經(jīng)營(yíng)屢見(jiàn)不鮮，但這里興起的“土地托管”模式讓農(nóng)戶(hù)從土地上解放出來(lái)，他們給記者算出“提高產(chǎn)量、增加收入、減少污染”三本賬。

糧食安全賬：每畝多收糧食二三百斤

　　所謂托管，簡(jiǎn)單說(shuō)就是農(nóng)民花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織的耕、種、收服務(wù)。記者看到的一份托管協(xié)議上，梁山縣韓垓鎮(zhèn)韓垓村種糧大戶(hù)韓興勇將585畝耕地交由鎮(zhèn)供銷(xiāo)合作社種植，供銷(xiāo)社提供農(nóng)資，組織田間生產(chǎn)，韓興勇及時(shí)向合作社支付農(nóng)資款項(xiàng)和生產(chǎn)服務(wù)費(fèi)用；收獲的糧食歸韓興勇所有。

　　本是為解決“無(wú)人種地”探索的一種模式，卻收到了提高糧食產(chǎn)量的效益。濟(jì)寧市供銷(xiāo)社副主任王存才給記者講了一個(gè)真實(shí)的故事：他曾陪農(nóng)業(yè)專(zhuān)家到梁山縣調(diào)研，專(zhuān)家對(duì)當(dāng)?shù)匾幻r(nóng)民說(shuō)，你這塊地再澆上一遍水，能多打100斤小麥。

　　農(nóng)民一番話(huà)，讓專(zhuān)家無(wú)言以對(duì)。農(nóng)民說(shuō)，多打100斤小麥，能多賣(mài)120元；多澆一遍水，得多花三四十元，耽誤我打一天工，少收入150元；里外一算，多澆這一遍水，我虧了六七十元錢(qián)。換了你，你澆不澆？

　　梁山縣黑虎廟鎮(zhèn)趙水坑村村支書(shū)王勇勝說(shuō)：“打工收入高，不少人因此耽擱了種地。雖說(shuō)沒(méi)有撂荒的，但是粗放經(jīng)營(yíng)很普遍。種下就基本不管了，能收多少算多少，少收一些老百姓也不在乎。”

　　托管給專(zhuān)業(yè)組織后，農(nóng)民可以放手去做別的事情。專(zhuān)業(yè)組織大面積統(tǒng)一種植，采用寬幅精播、種肥同播等一系列農(nóng)業(yè)新科技，單產(chǎn)水平有了明顯提高。另外，大面積種植推平壟背，重新規(guī)劃溝路渠，可以增加13%－15%的有效種植面積，也能提高糧食產(chǎn)量。

　　梁山縣韓垓鎮(zhèn)五里堡村村主任劉晉京說(shuō)，我們村都是好地，老百姓自己種畝產(chǎn)千把斤就滿(mǎn)意了，托管種植后，去年小麥季畝產(chǎn)1200斤，玉米畝產(chǎn)1300斤。

經(jīng)濟(jì)效益賬：農(nóng)民和專(zhuān)業(yè)組織都賺錢(qián)

　　托管種植模式，看似農(nóng)民花了錢(qián)，整體算下來(lái)，卻是賺了錢(qián)。托管了110多萬(wàn)畝耕地的濟(jì)寧市供銷(xiāo)社測(cè)算，以最普遍的“小麥＋玉米”種植結(jié)構(gòu)為例，通過(guò)托管服務(wù)農(nóng)戶(hù)每畝耕地每年可以節(jié)支172元(實(shí)際上是農(nóng)戶(hù)另一種形式的收入)，另外，開(kāi)展托管服務(wù)的專(zhuān)業(yè)組織可以盈利83元。

　　地還是那塊地，耕種的仍然是小麥和玉米，這總計(jì)255元的利潤(rùn)是怎樣“多”出來(lái)的？據(jù)了解，托管服務(wù)組織統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資，省去了中間環(huán)節(jié)，大大節(jié)約了成本。

　　嘉祥縣天成種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)薛改青說(shuō)，他們?yōu)?萬(wàn)畝土地提供托管服務(wù)，今年與生產(chǎn)廠(chǎng)家對(duì)接，統(tǒng)一購(gòu)置了5萬(wàn)袋化肥。同樣的化肥，市場(chǎng)價(jià)為每袋80元－85元，合作社提供的價(jià)格是每袋56元。

　　在農(nóng)民看來(lái)，這255元還不是“多”出來(lái)的全部。嘉祥縣瞳里鎮(zhèn)大張村村委會(huì)主任張?jiān)r虎說(shuō)，不托管的時(shí)候，在外打工的人農(nóng)忙時(shí)節(jié)要請(qǐng)假回家，誤工費(fèi)和路費(fèi)要算進(jìn)來(lái)，這是減少的收入。托管之后，每畝地的各項(xiàng)費(fèi)用少支出172元，靠科學(xué)種植和增加有效種植面積，每畝還可增收二三百元。

　　“一正一反地算，相比自己種，增收遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)。”張?jiān)r虎說(shuō)。

生態(tài)效益賬：化肥減量43.8%、農(nóng)藥減量37.8%

　　記者在梁山縣黑虎廟鎮(zhèn)趙水坑村采訪(fǎng)時(shí)，農(nóng)技人員正開(kāi)著新式噴霧機(jī)在小麥地里打農(nóng)藥。噴霧機(jī)上橫著一根六七米長(zhǎng)的鐵桿，上面綁著十多個(gè)噴頭，一趟過(guò)去，可以打兩畦地。農(nóng)機(jī)人員說(shuō)，如果安排緊湊，一臺(tái)機(jī)器一天能打300多畝地。

　　宋秀民原來(lái)是嘉祥縣農(nóng)業(yè)局植保站站長(zhǎng)，退休后被多家合作社聘請(qǐng)為技術(shù)顧問(wèn)。他說(shuō)，大面積托管種植，普遍采用測(cè)土配方施肥和病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治，在穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)的前提下，實(shí)現(xiàn)了化肥、農(nóng)藥投入的大幅下降。

　　仍以“小麥＋玉米”種植結(jié)構(gòu)為例，化肥方面，托管模式全程用肥90公斤／畝，傳統(tǒng)種植模式全程用肥160公斤／畝；農(nóng)藥方面，托管模式全程用藥392克／畝，傳統(tǒng)模式為630克／畝。按比例計(jì)算，托管模式全年可減少化肥用量43.8%、農(nóng)藥37.8%。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，我國(guó)農(nóng)作物畝均化肥用量是美國(guó)的2.6倍，歐盟的2.5倍，有效利用率僅為33%左右；農(nóng)藥僅有35%左右打到靶標(biāo)作物上，其他65%農(nóng)藥飄失或流失到非靶標(biāo)作物、土壤或水域中。過(guò)量、不合理使用化肥、農(nóng)藥，造成嚴(yán)重的土壤、水體污染，最終危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　據(jù)山東省委農(nóng)工辦統(tǒng)計(jì)，以供銷(xiāo)社、郵政系統(tǒng)為主，帶動(dòng)社會(huì)化服務(wù)組織，山東土地托管服務(wù)面積近2000萬(wàn)畝，約占山東省耕地總面積的20%。

　　更大面積搞托管行不行？濟(jì)寧市供銷(xiāo)社副主任王存才說(shuō)，托管最好是集中連片，便于專(zhuān)業(yè)組織大面積種植，這需要村委會(huì)發(fā)揮作用，畢竟單靠專(zhuān)業(yè)組織去推廣很難。另外，水利設(shè)施成了一個(gè)最重要的限制因素，如果水利條件達(dá)不到，專(zhuān)業(yè)組織一下子也種不了那么多地。(記者徐金鵬、婁辰、席敏)