三明泰寧：土專家養(yǎng)出俏鱖魚(yú)
1月25日，在泰寧縣慶華家庭農(nóng)場(chǎng)，場(chǎng)主肖慶華看著養(yǎng)殖池中一條條活蹦亂跳的鱖魚(yú)，心里樂(lè)開(kāi)了花。
肖慶華是梅口鄉(xiāng)擁坑村村民，是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)魚(yú)土專家。原先養(yǎng)殖觀賞魚(yú)， 2022年成立慶華家庭農(nóng)場(chǎng)后，他響應(yīng)泰寧縣壯大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的號(hào)召，大力發(fā)展淡水魚(yú)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖月子鯉，帶動(dòng)村民增收致富。
2023年初，肖慶華想在鱖魚(yú)養(yǎng)殖上再做文章，專門邀請(qǐng)省內(nèi)知名教授來(lái)調(diào)研指導(dǎo)。專家現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查后認(rèn)為，鱖魚(yú)對(duì)生存的水環(huán)境、氧氣含量要求較高，養(yǎng)殖成本也更高，省內(nèi)鱖魚(yú)人工養(yǎng)殖成活率普遍偏低，不建議養(yǎng)殖。
可肖慶華暗暗地與自己較勁，想在農(nóng)場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)鱖魚(yú)人工養(yǎng)殖。在合作伙伴漳州阿偉水族工貿(mào)有限公司技術(shù)支持下，當(dāng)年5月引入1000余尾鱖魚(yú)苗入塘試養(yǎng)。通過(guò)不斷改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，保持水質(zhì)穩(wěn)定、溫度適宜，為鱖魚(yú)繁殖生長(zhǎng)打造了良好環(huán)境。今年1月，農(nóng)場(chǎng)采用“捕大留小”的方式起塘收獲，捕上來(lái)的500余尾鱖魚(yú)在1.5斤至2斤之間，剩下的繼續(xù)養(yǎng)殖。
肖慶華表示，下一步要加大投入，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，打造從種魚(yú)到成魚(yú)一體化培育的自主養(yǎng)殖模式，為泰寧淡水魚(yú)養(yǎng)殖提供新動(dòng)力、打造新亮點(diǎn)。
（泰寧記者站 李少蘭 熊明歡 通訊員 李煌輝）
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