日本扇貝出口陷入艱難境地 政府正在東南亞尋找機會
據(jù)日本《每日新聞》3月19日報道，日本扇貝出口已經(jīng)陷入艱難境地。
報道說，由于中國長期停止進口日本水產(chǎn)品，日本扇貝面臨難解困境。盡管政府和水產(chǎn)從業(yè)者努力拓展出口市場，但是占日本八成扇貝產(chǎn)量的北海道已經(jīng)出現(xiàn)無處出口的情況。
“我們計劃派遣日本企業(yè)赴貴國考察新的扇貝加工點，希望得到部長的支持。”3月1日，日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣坂本哲志在會見前來出訪的墨西哥農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部部長比利亞洛沃斯時提出上述希望。
日本政府也在東南亞尋找機會。除了探討在越南等國建立扇貝加工點的可能性以外，2月19日，坂本哲志還邀請?zhí)﹪?個東盟國家的駐日大使到位于東京都江東區(qū)的豐洲市場參觀，大力宣傳日本扇貝。
日本農(nóng)林水產(chǎn)省稱，中國此前一直是日本水產(chǎn)品最大的出口對象國，而對華扇貝出口額在2022年以489億日元位居所有品類之首。日本出口海外的扇貝近一半（14.3萬噸）都是銷往中國，在其中9.6萬噸帶殼冷凍扇貝里，有3萬至4萬噸是在中國加工后再出口至美國。
然而，2023年受日本核處理水排海的影響，中國在日本水產(chǎn)出口排序上降至第三，對華扇貝出口額暴降44%。日本即使想自行加工出口也受限于人手短缺，而且美國不允許進口帶殼扇貝，導致扇貝出口陷入困境。
然而，另設扇貝加工點并非易事。今年1月，日本貿(mào)易振興機構(gòu)率領多家日本企業(yè)在越南考察工廠時遇到一個現(xiàn)實問題：“如何加工出美國人喜歡的扇貝？”據(jù)介紹，美國人喜歡用扇貝做鐵板燒，而扇貝經(jīng)燒烤后體積會縮小，中國企業(yè)于是研發(fā)出特殊技術使之縮小后依然能夠滿足美國消費者的需求。但日本和越南企業(yè)的技術還達不到。
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