連日來,仙游縣林業(yè)局組織人員開展食藥兩用的青草藥資源普查工作,對全縣本地中草藥資源進行全面普查,摸清食藥雙源及其他中草藥資源分布;縣市場監(jiān)管局、衛(wèi)健局牽頭開展藥膳食譜、藥茶、藥酒篩選、研發(fā)并匯編發(fā)布;縣人社局牽頭組織中餐師培訓(xùn)工作,組織開展中餐藥膳的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及菜譜推廣交流活動;縣商務(wù)局組織線上線下藥膳烹飪指導(dǎo)培訓(xùn),定期組織仙游藥膳烹飪交流會。各個相關(guān)部門都在為創(chuàng)建“藥膳之都”忙活起來。
上個月,仙游縣人民政府與國家發(fā)展和改革委員會國際合作中心、中國中醫(yī)藥信息學(xué)會藥食同源研究分會簽訂仙游縣中藥材三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展暨藥膳之都創(chuàng)建戰(zhàn)略合作協(xié)議,仙游縣發(fā)展和改革局與國家發(fā)展和改革委員會國際合作中心簽訂了仙游縣中藥材三產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制服務(wù)協(xié)議。之后,仙游縣發(fā)展和改革局主動對接國家發(fā)展和改革委員會國際合作中心、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會教育培訓(xùn)中心、中國中醫(yī)藥信息學(xué)會藥食同源研究分會,對藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行全面規(guī)劃,定目標(biāo)、定計劃、定項目。
據(jù)了解,仙游縣森林覆蓋率71.43%,林下種植中草藥3萬公頃,縣中藥材種植林下經(jīng)濟示范基地項目被國家林草局列入第五批國家級林下經(jīng)濟示范基地名單。近年來,仙游縣以“藥膳之都”創(chuàng)建為主線,打造創(chuàng)新發(fā)展新模式,推動全縣中藥材三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展。
該縣緊抓中共中央、國務(wù)院支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路、建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的契機,與國家發(fā)展和改革委員會國際合作中心、中國中醫(yī)藥信息學(xué)會藥食同源研究分會合作,圍繞“藥膳之都”項目策劃及招商,重點推出美食城招商,還把工藝博覽城等紅木商城納入招商區(qū)域,積極推動民間資本參與藥膳之都相關(guān)項目投資。由縣供銷總社牽頭啟動藥材藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、產(chǎn)業(yè)對接、企業(yè)合作等;由縣臺創(chuàng)園管委會牽頭對接臺灣意向合作機構(gòu)、企業(yè),打造兩岸青少年研學(xué)旅基地,共建兩岸民間草堂,共同謀劃舉辦首屆海峽兩岸融合中藥材交流大會暨藥膳大賽。
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