為將鄭成功文化、石都文化與安溪鐵觀音茶文化相融合,助力安溪縣茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”,12月18日,第二屆“鄭成功杯”安溪鐵觀音清香型茶王賽在南安市水頭鎮(zhèn)舉行。南安市委副書記王連贊、副市長易輝泉,安溪縣領(lǐng)導(dǎo)洪金城、洪天陽、陳春買出席活動。
揭蓋聞香、分辨湯色、舀湯品嘗、察看葉底……評審現(xiàn)場茶香四溢,引得群眾駐足觀看,細(xì)聞茶香。180名愛茶人士當(dāng)起大眾評委,全程參與、體驗(yàn)評茶過程,感受茶王賽氛圍。
此次茶王賽,共收到參賽茶樣254份,經(jīng)過激烈角逐,最終產(chǎn)生金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優(yōu)質(zhì)獎6名、入圍獎12名。
主辦方表示,茶王賽是品茗交流、傳播茶文化的重要平臺,此次活動的成功舉辦,不僅為各地茶商茶農(nóng)搭建技術(shù)交流平臺,而且進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)和安溪鐵觀音的品牌美譽(yù)度。安溪南安茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會秘書長張福加表示,通過茶王賽切磋品茶技藝、交流品茗藝術(shù),普及茶知識,有利于擴(kuò)大安溪鐵觀音品牌影響力,助推安溪南安兩地經(jīng)濟(jì)、文化互動交流,共同促進(jìn)兩地茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。
期間,還舉行安溪南安茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會與祥華鄉(xiāng)政府茶葉定向產(chǎn)銷框架協(xié)議簽訂儀式、大師講茶活動。(記者 劉雅靈)