閩南人愛吃的傳統(tǒng)小吃石花膏,現(xiàn)在比較難找到了。不過,搭上果汁、奶茶,石花膏馬上就可以變身很“潮”的甜品,成為創(chuàng)業(yè)的好項目。在昨日上午舉行的2015廈門市冬季創(chuàng)業(yè)項目推介會上,這個石花膏飲品項目大受歡迎。
本次推介會由廈門市人力資源和社會保障局主辦,市勞動就業(yè)管理中心、市高技能人才公共實訓(xùn)管理服務(wù)中心、市職業(yè)介紹服務(wù)中心承辦,共推介創(chuàng)業(yè)項目85個,吸引了近5000人來到現(xiàn)場找創(chuàng)業(yè)機會。截至記者發(fā)稿時,共有近1200人次和78家參展商達成合作意向。
林坤國和孟慶玲的石花膏飲品項目很受歡迎。記者 吳斯婷 攝
石花膏是閩南傳統(tǒng)小吃,不過有點籍籍無名。石花膏有沒有可能“紅”呢?孟慶玲想出了辦法,那就是讓古老的石花膏跟果汁、奶茶等混搭變“潮”。
孟慶玲說,一杯大杯的石花膏+鮮榨橙汁,可以賣15元,成本大概5元,利潤很可觀。夏天人多時,一天可賣出兩三百杯,如果生意好,一個夏天就可以回本。目前這個項目不需要加盟費,但房租、裝修、設(shè)備等投資差不多要10萬元。
據(jù)悉,石花膏是孟慶玲和林坤國的定情信物。去年,二人從北京回到廈門開出了第一家飲品店。“石花膏比較健康,他經(jīng)常做給我吃。這么健康的飲品,一定會有市場。”孟慶玲說。
本次推介會還加強了電商平臺、“互聯(lián)網(wǎng)+”等方面項目的推介。“大街網(wǎng)”廈門運營中心也來到現(xiàn)場,想找更多代理。大街網(wǎng)廈門運營中心總經(jīng)理吳海華說,只要有自己的推廣團隊,不需要成本就可以代理大街網(wǎng)的招聘產(chǎn)品。(記者 吳斯婷 通訊員 胡曉牧)