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春分前后,雖然連日陰雨,但是本地的菜價暫時沒有出現(xiàn)大面積變化。記者近日走訪市場了解到,由于本地水葉菜的供應(yīng)基本恢復(fù),市場售價基本回落到節(jié)前水平,同時,新上架的春筍、蘆筍價格十分穩(wěn)定。
小杭椒一周每斤漲4元
伴隨著“回南天”和陰雨天氣,不少市民喜歡在主菜里放點(diǎn)辣椒祛濕。不過,最近這些天,辣椒價格的上漲讓市民王先生感到疑惑。他告訴記者,就在一周內(nèi),小杭椒的價格從每斤6元漲到10元,大紅椒也每斤漲了2元;彩椒一斤最高要賣到15元。“這個漲法比青菜更奇怪。”王先生不理解,一向受雨水影響較小的辣椒,怎么反倒?jié)q價了。
面對辣椒價格上漲,在中埔蔬菜批發(fā)市場,經(jīng)營青椒、彩椒批發(fā)生意近10年的張女士告訴記者,這是辣椒近五年來收購價格最高的一年。“今年的收購價格特別貴,好的青椒我們從同安的菜農(nóng)手里收過來,一斤都要6元。”她告訴記者,拿自己販?zhǔn)鄣那嘟放e例,品相好的,大一點(diǎn)的一斤批發(fā)價6塊多已經(jīng)是微利了,貨源少,賣得貴,不敢囤貨也不敢加價;而品相差的一斤也在2.5元,一般都是快餐店收走。
她告訴記者,年前的寒潮導(dǎo)致村里大批辣椒、茄子苗凍死。“嚴(yán)重的一畝能凍死半畝。”她介紹道,由于辣椒的生長周期比較長,不如水葉菜恢復(fù)快。價格回復(fù)可能還要看產(chǎn)地供貨情況。
春筍大面積上市價格實(shí)惠
相比往年,受到年前寒潮的影響,春筍的大面積上市比以往晚了一周。不過,今年春筍的價格相對穩(wěn)定,記者走訪了第八市場、松柏市場發(fā)現(xiàn),今年新到春筍并沒有賣出高價。
記者從中埔蔬菜批發(fā)市場多家商戶了解到,今年的春筍貨量充足,批發(fā)價大概在每斤3元左右。而甜筍則相對貴一些,批發(fā)價在每斤4~6元左右。在農(nóng)貿(mào)市場,這些春筍的售價每斤在4元左右,屬于正常范圍。伴隨著天氣的回暖,市場上本地苦瓜也開始出現(xiàn)。不過由于數(shù)量有限,價格仍處于7元每斤的“高位”,預(yù)計(jì)大面積上市仍需要到5月中下旬。
水葉菜或因雨天價格輕微波動
記者走訪了兩家菜市場觀察,水葉菜的價格并沒有因?yàn)殛幱晏鞖獬霈F(xiàn)大幅度變化,上漲幅度均在5角左右。比較常見的上海青、油菜、生菜價格仍然維持不變,都在3~3.5元。
在中埔蔬菜批發(fā)市場,記者看到,這些菜的供應(yīng)量十分充足。菜商告訴記者,雖然連日有雨水,但是天氣比較暖和,蔬菜沒有凍死,加上年后本地播種的這批水葉菜陸續(xù)供應(yīng)上來,基本能夠維持價格穩(wěn)定。
不過,對于菜價會不會受接下來天氣的影響,不少菜商也無法肯定。一些菜販表示,如果降雨一直持續(xù)下去,水葉菜價格可能還會繼續(xù)上漲。據(jù)記者走訪了解,目前批發(fā)端口水葉菜漲幅最多每公斤0.2~0.5元,對零售端的影響不會很大。