凈化校園周邊食品安全環(huán)境 湖里區(qū)多措并舉護(hù)航開(kāi)學(xué)季
眼下正是開(kāi)學(xué)季，學(xué)生用餐安全是家長(zhǎng)最牽掛的事。為了有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，排查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，湖里街道食安辦、湖里市場(chǎng)監(jiān)督管理所多措并舉，開(kāi)展一系列學(xué)校食品安全聯(lián)合行動(dòng)，切實(shí)保障轄區(qū)師生飲食安全和身體健康。
昨日，監(jiān)管人員前往華昌小學(xué)及周邊“小飯桌”檢查食品安全情況，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、“小飯桌”的后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、原料存放、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，全面消除食品安全隱患。
2月14日，湖里街道食安辦、湖里市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人及“小飯桌”開(kāi)辦者，召開(kāi)學(xué)校及“小飯桌”食品安全培訓(xùn)會(huì)。主辦單位邀請(qǐng)湖里市場(chǎng)監(jiān)督管理所中隊(duì)長(zhǎng)王勇到現(xiàn)場(chǎng)授課，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)學(xué)校及“小飯桌”主體責(zé)任落實(shí)，從人員健康管理、食材采購(gòu)驗(yàn)收、餐飲具消毒、食品留樣等方面入手，詳細(xì)講解了食品安全操作規(guī)范。
下一步，湖里街道食安辦、湖里市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全聯(lián)合檢查，督促學(xué)校食堂、“小飯桌”及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不使用、不銷售不符國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，共同凈化校園周邊食品安全環(huán)境，守護(hù)孩子們的健康成長(zhǎng)。（海西晨報(bào)記者 彭怡郡 通訊員 洪秋琳 潘玲琍）
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