在第十四屆“6 18”上，福建農(nóng)林大學(xué)的“PV-LED智能溫室”點(diǎn)燃了不少城市人的“農(nóng)業(yè)夢(mèng)”，不少市民表示，希望能將這個(gè)裝置搬回家里體驗(yàn)當(dāng)農(nóng)民的感受。而記者深入采訪了解到，這個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)為寧德古田縣的食用菌技術(shù)的發(fā)展立下了“汗馬功勞”。

胡開輝教授給記者介紹海鮮菇生產(chǎn)技術(shù)

福建農(nóng)林大學(xué)“PV-LED智能溫室引起眾多觀眾參觀興趣

　　展示現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自古田縣的福建福泉鑫生物科技有限公司董事長(zhǎng)蘇自如為觀眾們?cè)敿?xì)介紹智能溫室里生產(chǎn)的海鮮菇。據(jù)了解，他們公司與福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院胡開輝已經(jīng)合作了一年，已經(jīng)嘗到了企業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的甜頭。項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人福建農(nóng)林大學(xué)教授胡開輝介紹說(shuō)，早在去年“6 18”之前，科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，古田縣生產(chǎn)的海鮮菇單筒產(chǎn)量并不高，農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨科研力量短板。經(jīng)過(guò)多次論證最終與福泉鑫生物科技有限公司在內(nèi)的多家食用菌企業(yè)簽訂合作協(xié)議。

　　為了解決產(chǎn)量不高問題，菌種改良由福建農(nóng)林大學(xué)承擔(dān)，母種的提取、分離，到生產(chǎn)工廠的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)立，都由福建農(nóng)林大學(xué)提供技術(shù)支持。如今，在當(dāng)?shù)?，海鮮菇的生產(chǎn)全部實(shí)現(xiàn)了廠房、工藝、產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)化，品種統(tǒng)一化，企業(yè)在生產(chǎn)上保持了穩(wěn)定性，產(chǎn)量上也大大提高。蘇自如告訴記者，目前，單筒產(chǎn)量提高了30%，日產(chǎn)15000包，每天公司單產(chǎn)約在7噸左右，年產(chǎn)值從原來(lái)的2000萬(wàn)元提升至6000萬(wàn)元以上，除了企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也受益匪淺，月收入達(dá)到3500元，年收入在4萬(wàn)元左右。

　　“精準(zhǔn)扶貧的關(guān)鍵除了要找對(duì)項(xiàng)目，還要找準(zhǔn)技術(shù)。”胡開輝教授說(shuō)，當(dāng)前技術(shù)供給與需求脫節(jié)，而“6 18”平臺(tái)很好地為高校與企業(yè)、農(nóng)民架起了一座溝通的橋梁，讓技術(shù)創(chuàng)新與新技術(shù)推廣有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)了院校科技服務(wù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需求有效對(duì)接。

　　記者也從福建農(nóng)林大學(xué)了解到，海鮮菇新品種新技術(shù)推廣后，年新增利潤(rùn)2000萬(wàn)元；銀耳生產(chǎn)技術(shù)取得新突破，每袋增產(chǎn)30%，直接經(jīng)濟(jì)效益提高50%以上，僅此一項(xiàng)古田每年可增利潤(rùn)3億元。（記者 張立慶）