2016年福建省高等職業(yè)教育入學考試
旅游類職業(yè)技能測試考試大綱
本技能測試大綱以教育部2014年頒布《中等職業(yè)學校專業(yè)教學標準》為指導,按《2016年福建省高等職業(yè)教育入學考試大綱》的要求,主要測試考生的導游景點講解、客房中式鋪床等基本操作技能。
Ⅰ 測試內(nèi)容與測試要求
一、測試項目與分值比例
本專業(yè)技能測試共設(shè)導游景點講解與客房中式鋪床兩大項目。
考試項目與內(nèi)容 |
比例 |
分值 |
時間 (分鐘) |
導游景點講解 (含儀容儀表) |
50% |
50分 |
6 |
客房中式鋪床 (含儀容儀表) |
50% |
50分 |
6 |
合計 |
100% |
100分 |
|
二、測試內(nèi)容
1.導游景點講解:考生在指定的全省九個景區(qū)(福州三坊七巷、鼓浪嶼、福建南靖土樓、清源山、湄洲媽祖文化、泰寧世界地質(zhì)公園、武夷山、古田會議會址、屏南白水洋)中自選一個景區(qū)并從中任選一個景點進行模擬講解。
2.客房中式鋪床:考生在規(guī)定時間內(nèi)完成一張中式單人床的鋪床,包含拋鋪床單、包角、套被套、套枕套、放枕頭等。
具體中式鋪床操作程序:
(1) 拋鋪床單。
(2) 包角。
(3)套被套。
(4)套枕套。
(5)放枕頭。
Ⅱ 測試形式與環(huán)境
一、考核形式
采用單人操作,現(xiàn)場測試。
二、考核場地
1.導游服務(wù)考試在多媒體教室或?qū)в文M實訓室進行。
2.客房中式鋪床在客房服務(wù)實訓室進行。