開(kāi)營(yíng)儀式上授旗

　　營(yíng)員們合影留念

　　昨日，2015年馬來(lái)西亞首屆華裔青少年“中國(guó)尋根之旅”冬令營(yíng)福建晉江營(yíng)開(kāi)營(yíng)，來(lái)自馬來(lái)西亞的52名華裔青少年參加此活動(dòng)。此次冬令營(yíng)由國(guó)務(wù)院僑務(wù)辦公室、福建省人民政府僑務(wù)辦公室、泉州市外事僑務(wù)辦公室主辦，晉江市僑臺(tái)外事局、馬來(lái)西亞晉江社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、泉州輕工職業(yè)學(xué)院承辦，晉江市青少年宮協(xié)辦。

　　開(kāi)營(yíng)儀式上，福建省僑務(wù)辦公室文宣處處長(zhǎng)齊志、泉州市外事僑務(wù)辦公室副調(diào)研員陳藝堅(jiān)、晉江市委常委鄭亞亮為冬令營(yíng)頒授營(yíng)旗，馬來(lái)西亞社團(tuán)聯(lián)合會(huì)總會(huì)長(zhǎng)拿督黃東海和營(yíng)員代表接旗。據(jù)悉，晉江市委、市政府歷來(lái)高度重視僑務(wù)工作，尤其是海外新一代華僑和華人的工作，始終堅(jiān)持將海外華文教育和夏、冬令營(yíng)活動(dòng)作為涵養(yǎng)僑務(wù)資源、促進(jìn)僑務(wù)工作持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。馬來(lái)西亞晉江社團(tuán)聯(lián)合會(huì)創(chuàng)會(huì)歷史悠久，會(huì)務(wù)宗旨也非常注重對(duì)年輕一代的文化傳承和傳統(tǒng)教育，新一屆馬晉聯(lián)就任以來(lái)，就把冬令營(yíng)活動(dòng)作為本屆會(huì)務(wù)的主要工作，多次與晉江對(duì)接各項(xiàng)活動(dòng)和具體事宜，助推活動(dòng)順利開(kāi)展。

　　記者了解到，此次冬令營(yíng)的目的是以“漢語(yǔ)·中華文化·尋根”為主題，以八閩千家情為載體，冬令營(yíng)活動(dòng)內(nèi)容豐富，突出閩南，情系鄉(xiāng)土。營(yíng)員們將先后在晉江、泉州、漳州、廈門等地學(xué)習(xí)參觀、考察實(shí)踐，與泉州輕工學(xué)院的師生結(jié)對(duì)交流，學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)文化，感受閩南風(fēng)土人情，欣賞家鄉(xiāng)美麗的自然風(fēng)光，品嘗地道的家鄉(xiāng)美食，感受祖國(guó)日新月異的變化。黃東海表示，參加此次活動(dòng)將能增強(qiáng)華裔新生代對(duì)祖(籍)國(guó)的認(rèn)識(shí)、認(rèn)知、熱愛(ài)，增強(qiáng)他們的民族自豪感，有助于他們將來(lái)成為華人社會(huì)的中堅(jiān)力量，為促進(jìn)中華文化與世界文化的交流作出貢獻(xiàn)。

　　營(yíng)員們紛紛表示，將珍惜這次難得的機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，主動(dòng)交流，學(xué)習(xí)和傳承中華悠久的歷史文明，豐富個(gè)人閱歷，通過(guò)回家鄉(xiāng)尋根尋夢(mèng)，把自己在家鄉(xiāng)的所見(jiàn)所聞、把家鄉(xiāng)的發(fā)展變化和家鄉(xiāng)人民的友好情誼轉(zhuǎn)達(dá)給親朋好友。

　　開(kāi)營(yíng)式上，晉江市人才辦還與馬來(lái)西亞晉江社團(tuán)聯(lián)合會(huì)簽署合作協(xié)議，設(shè)立人才工作馬來(lái)西亞吉隆坡聯(lián)絡(luò)服務(wù)點(diǎn)。開(kāi)營(yíng)式后，訪問(wèn)團(tuán)和營(yíng)員們一同觀看了精彩的文藝演出。

傳統(tǒng)節(jié)日無(wú)國(guó)界 華人也愛(ài)“中國(guó)節(jié)”

　　昨日上午，馬來(lái)西亞華裔青少年們與泉州輕工職業(yè)學(xué)院學(xué)生們開(kāi)展“結(jié)對(duì)子”活動(dòng)，結(jié)交回鄉(xiāng)后的第一批小伙伴。

　　一早，身著紅色外套的泉州輕工職業(yè)學(xué)院學(xué)生手舉寫著結(jié)對(duì)小伙伴名字的紙張，興奮地等待著友人的到來(lái)。車剛在泉州輕工職業(yè)學(xué)院停下，馬來(lái)西亞華裔青少年們就迫不及待地跑下車，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地向新朋友們熱情地?fù)]手。迅速找到自己的結(jié)對(duì)小伙伴后，中馬兩地的青少年們就“自來(lái)熟”地攀談起來(lái)。在泉州輕工職業(yè)學(xué)院的第一堂課是聆聽(tīng)中華傳統(tǒng)文化。冬至和湯圓的關(guān)系、臘八節(jié)的由來(lái)、春節(jié)的神話傳說(shuō)、清明的別稱……中馬兩地青少年們都饒有興致地聽(tīng)老師介紹著各種與中華傳統(tǒng)民間節(jié)日相關(guān)的趣味故事，時(shí)不時(shí)還踴躍地互動(dòng)起來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常融洽。“大家知道臘八節(jié)要做什么呢？”“喝臘八粥呀。”看來(lái)馬來(lái)西亞華裔青少年都是深諳民俗的“吃貨”呀。

　　出生在馬來(lái)西亞的蔡元琦說(shuō)，課堂上講授的傳統(tǒng)文化他都有學(xué)習(xí)過(guò)。“冬至?xí)隃珗A，端午會(huì)包粽子，春節(jié)就吃團(tuán)圓飯啦。”蔡元琦告訴記者，不僅他們家注重中華傳統(tǒng)節(jié)日，在馬來(lái)西亞的華人都喜歡過(guò)“中國(guó)節(jié)”。“所有節(jié)日里，我最喜歡春節(jié)了，因?yàn)樘貏e熱鬧。”

　　營(yíng)員們展示自己的作品

　　開(kāi)營(yíng)儀式上的精彩演出

做月餅、包粽子、包湯圓 華裔青少年學(xué)做傳統(tǒng)美食

　　昨日中午，馬來(lái)西亞華裔青少年們體驗(yàn)了一把做“美食家”的樂(lè)趣，自己動(dòng)手做中國(guó)傳統(tǒng)美食。

　　“先拿兩片粽子葉，卷成一個(gè)錐形，將糯米均勻地裝進(jìn)錐形葉中，放入一顆鵪鶉蛋、一塊肉、一點(diǎn)蝦米和香菇，上面再撒上一層糯米，填滿后，把葉子均勻地包到糯米上。”來(lái)自泉州輕工職業(yè)學(xué)院食品專業(yè)的志愿者一邊講解一邊示范，大家迫不及待動(dòng)手操作。

　　聽(tīng)起來(lái)容易，做起來(lái)就不那么簡(jiǎn)單了，“包粽子”這門技術(shù)活一下子就難倒了首次包粽子的門外漢。明明是按著老師教的方式去做，可手上的粽子總是不聽(tīng)話，好不容易包好了，糯米卻漏得到處都是。一旁的老師見(jiàn)狀，立馬手把手教學(xué)，傳授包粽子的訣竅。一回生二回熟，一番嘗試后，來(lái)自馬來(lái)西亞的莊慶鴻終于包了一個(gè)讓自己較為滿意的粽子，但立馬又遇到新的難題，將粽子五花大綁后，粽子像一只活泥鰍似的不受控制，包好的糯米撒了一地，只能“進(jìn)廠”再加工了。

　　“來(lái)哦，來(lái)買燒肉粽！”同行的紀(jì)榮洲一邊包粽子一邊用閩南語(yǔ)吆喝著，逗得大伙哈哈大笑。“我兄弟叫紀(jì)榮銓，你看，我們一個(gè)‘銓’、一個(gè)‘洲’，就是‘泉州’意思，所以我們就到這里來(lái)啦！”幽默健談的他又一次讓大伙把目光聚焦在他身上。

　　另一邊的湯圓制作小組正在如火如荼地和面，而月餅小分隊(duì)倒是井然有序地進(jìn)行手頭的活兒。原來(lái)大伙分工合作，有的稱重、有的揉餡、有的壓模，簡(jiǎn)直是一條成熟運(yùn)作的生產(chǎn)線。兩國(guó)的同學(xué)們?cè)趧?dòng)手制作食物的過(guò)程中拉近了彼此的距離，場(chǎng)面更加熱鬧了。

　　最后，讓大家期待的一刻終于到了，當(dāng)熱騰騰的湯圓、月餅、粽子出現(xiàn)在眼前時(shí)，大伙一窩蜂地涌上去，迫不及待地品嘗自己的勞動(dòng)成果。來(lái)自馬來(lái)西亞的蔡佩穎品嘗著自己做的月餅，臉上洋溢著滿足的笑容：“我以前沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房，今天吃著自己做的東西很開(kāi)心，覺(jué)得很好吃。”

　　(記者_(dá)陳維曦 林心怡 蔡斯洵 陳巧玲 文圖 部分圖片由主辦方提供)