蠔油不冷藏保存會產(chǎn)生致癌物嗎?這是2025年螞蟻莊園6月11日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2025年6月11日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
蠔油不冷藏保存會產(chǎn)生致癌物嗎?
A、是真的哦
B、肯定是假的
答案:是真的哦
解析:如果蠔油嚴(yán)重變質(zhì)、細(xì)菌大量繁殖并分解里面的蛋白質(zhì),可能會產(chǎn)生微量的亞硝胺。亞硝胺確實被認(rèn)為是一種致癌物,主要存在于發(fā)霉的食物、腌制品以及長期放置的含氮物質(zhì)中。
以上就是2025年6月11日螞蟻莊園小課堂的問題答案。