3.云河漂流學(xué)唱民歌
云河,是九曲溪外武夷山風(fēng)景最美的一條溪流。漂流的起點(diǎn)從赤石碼頭到上鋪碼頭,全程約全程7.5公里,水上漂流時(shí)間約為1.5小時(shí)。
漂流用的竹筏采用三拼排組成,由三名艄公撐船前行,竹筏中間設(shè)置茶桌,茶藝員全程進(jìn)行講解時(shí)還會(huì)教游客唱起當(dāng)?shù)孛窀琛?/p>
泛筏河中品茶,民歌對(duì)唱,一路上山水一色,美不勝收。
【交通指南】武夷山景區(qū)內(nèi)步行或坐觀光車(chē)
4.吳屯賞梯田嘗稻花魚(yú)
吳屯鄉(xiāng)不少村落海拔在600米以上,上千畝梯田在崇山峻嶺間連綿。山高水冷,稻田里的鯉魚(yú)苗吃著稻子揚(yáng)花期間飄落的花粉和田間昆蟲(chóng),兩年后才能長(zhǎng)大。由于生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、病害侵襲少,故有“魚(yú)中人參”的美譽(yù)。
稻花魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,味道香美,適合煮湯。先將鍋?zhàn)訜t,放適量當(dāng)?shù)氐幕ㄉ秃筒栌?,把姜絲煸至香味四溢,然后把魚(yú)放入鍋內(nèi)。待到魚(yú)身兩面都炸成微黃時(shí),注入泉水,蓋上鍋蓋,沸騰后,添加食鹽,再用細(xì)火燜10來(lái)分鐘就可以出鍋了。再整上幾口武夷老紅酒,奇辣、濃鮮、甜香、嫩爽、酥滑……種種美味,蜂擁而至,那叫一個(gè)快意。
【交通指南】武夷山市區(qū)乘車(chē)到吳屯鄉(xiāng),有兩個(gè)乘車(chē)點(diǎn):第一個(gè)是位于五九中路(西門(mén)頭)此處乘車(chē)較為方便,每天有定期班車(chē)前往;第二個(gè)是位于五九路長(zhǎng)途汽車(chē)站旁的武夷山短途汽車(chē)站,乘武夷山至嵐谷方向鄉(xiāng)村客運(yùn)班車(chē)到達(dá)。
5.五夫鎮(zhèn)悟理學(xué)吃朱子家宴
理學(xué)宗師朱熹曾生活40年的五夫鎮(zhèn),有“鄒魯淵源”之美稱(chēng),詞人柳永、“柳氏三杰”、胡安國(guó)家族的胡氏五賢等出自五夫,這里歷代名人輩出,工商仕農(nóng)極為繁榮。
朱熹一生節(jié)儉,他所創(chuàng)造菜肴經(jīng)后人用朱子文化演繹成新菜品,編制成一套系統(tǒng)的菜譜——“朱子家宴”,分別是朱子家釀、窩底、紅菇湯、文公菜、泥鰍粉絲、燉黃鱔、炒田螺、臘肉蕨菜、酒糟肉、釀豆腐等10多道菜。
【交通指南】從武夷山市區(qū)公交公司對(duì)面乘車(chē)到五夫里可乘中巴車(chē),車(chē)程一個(gè)多小時(shí),票價(jià)12元。
6.玉女峰腳下拍流星雨
玉女峰是武夷山最秀美的山峰,它以少女般亭亭玉立的身姿成為武夷山的象征。玉女峰突兀挺拔數(shù)十丈。峰頂花卉參簇,恰似山花插鬢;巖壁秀潤(rùn)光潔,似玉石雕就,乘坐竹筏從水上望去,儼然是一位秀美絕倫的少女。
玉女峰最佳攝影時(shí)間是清晨、傍晚;最佳攝影地點(diǎn)是九曲溪一曲沿岸。網(wǎng)友@不足513 在2014年曾拍下玉女峰流星雨的絢爛景色,十分驚艷。
【交通指南】武夷山景區(qū)內(nèi)步行或坐觀光車(chē)