近年來，福鼎市堅持茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展，奮力推動白茶全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效——

“一片葉”舞動“一條鏈”

　　滿目春風(fēng)，茶吐嫩芽。眼下，福鼎市各茶企全力做好搶“鮮”工作。在福建品品香茶產(chǎn)業(yè)綜合體建設(shè)項目，一條國內(nèi)首創(chuàng)的白茶智能化精制生產(chǎn)流水線已“整裝待發(fā)”，茶葉將通過高精尖設(shè)備層層精選，提升精制加工水平。

　　“一條生產(chǎn)線只需6名工人，人工成本可節(jié)省70%。”福建品品香茶業(yè)有限公司總經(jīng)理邵克平表示，智能化生產(chǎn)線投用后，不僅可以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，還將大幅降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)生產(chǎn)效益。

　　科技賦能，茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。福鼎市不斷鼓勵、支持企業(yè)加大科技投入，建立自己的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用先進(jìn)的自動化設(shè)備，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)，助力產(chǎn)業(yè)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”升級。

　　世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。福鼎位于北緯27°黃金產(chǎn)茶帶上，好山好水渾然天成，名茶名景獨(dú)具特色，孕育了福鼎大白茶、大毫茶等國優(yōu)茶樹良種，造就了福鼎白茶的地域唯一性。立足資源優(yōu)勢，福鼎堅持落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌，推動“五化”共進(jìn)，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效，助力鄉(xiāng)村振興。

　　讓一產(chǎn)“接二連三”，福鼎白茶著力實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化“轉(zhuǎn)身”，與生態(tài)文化、農(nóng)耕文化、商貿(mào)文化、康養(yǎng)文化、休閑文化、美學(xué)文化等跨界“聯(lián)姻”，催生一批涉茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

　　走進(jìn)福鼎市佳陽畬族鄉(xiāng)后洋村的鼎白茶業(yè)觀光園，一邊是特色品茗館，一邊是階梯狀茶園，置身其中茶香茶韻撲面而來，宛若世外桃源。

　　“我們把觀光園定位為‘吃、住、玩、游、娛、購’一體化的現(xiàn)代化茶旅觀光園，游客可以親身探訪莊園風(fēng)光，體驗(yàn)采茶、制茶，再品茶香、看表演，深度了解福鼎白茶文化。”鼎白茶業(yè)基地負(fù)責(zé)人章秀明表示，觀光園將茶事和旅游相結(jié)合，既加大了茶園資源的利用率，又能提高茶文化的吸引力和感染力。

　　以茶為媒，福鼎市持續(xù)推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，鼓勵支持茶企通過景觀改造，美化茶園環(huán)境，適度開發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項目，打造茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游、茶事研學(xué)游等精品線路，以新興的觀光體驗(yàn)游模式集聚人氣，形成茶文化氣息濃郁、主題風(fēng)格特色鮮明的精品茶文化主題旅游區(qū)，讓生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟(jì)。

“白茶+，+白茶”，飄香不止——

　　近年來，福鼎市先后舉辦國際白茶大會、開茶節(jié)等多個大型茶事活動，開展制茶技能賽、斗茶賽，打造福鼎白茶冠名的各類品牌賽事，不斷提升白茶文化品位與價值；福鼎白茶驚艷亮相迪拜中國文化周、香港國際茶展，推動福鼎白茶制作技藝人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承、保護(hù)等宣傳，讓非遺效應(yīng)轉(zhuǎn)化為全社會喜愛福鼎白茶的熱情；全力推動福鼎白茶文化系統(tǒng)申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，進(jìn)一步提升福鼎白茶的國際影響力……

　　優(yōu)勢機(jī)遇疊加，福鼎白茶實(shí)力“出圈”。2023年，“福鼎白茶”以60.70億元品牌價值連續(xù)14年入圍“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強(qiáng)”，并入選“2023中國十大名茶”前三，進(jìn)入中國茶品牌第一梯隊。據(jù)估算，2023年，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值預(yù)計達(dá)150億元。（閩東日報記者 朱靈塬 通訊員 王婷婷）