鄉(xiāng)村宴席拒絕浪費(fèi) 踐行“光盤”行動(dòng)
“來來來，這個(gè)椒鹽蝦還有很多，打包回去，不然就浪費(fèi)了。”近日，仙游縣蓋尾鎮(zhèn)湖坂村村民林伯麟家的壽宴一結(jié)束，他和家人便忙著招呼親朋好友，將宴席上剩余的盤菜裝進(jìn)食品袋，排放好，方便賓客帶走。
這樣的場(chǎng)景，如今在農(nóng)村宴席上也十分常見。為了避免“舌尖上的浪費(fèi)”，婚宴、壽宴等各類宴席一結(jié)束，主人都會(huì)把剩菜打包好請(qǐng)親朋好友帶走，避免浪費(fèi)。
“農(nóng)村自己辦宴席，總會(huì)剩下許多飯菜，主人家留著自己吃，根本吃不完。將椒鹽蝦、鹵煮豬蹄、青蟹等一些較好的飯菜打包好，讓客人帶走，也是踐行‘光盤’行動(dòng)。”林伯麟的兒子林彥橋笑著說道。
前來參加壽宴的周少華說，現(xiàn)在農(nóng)村生活水平提高了，宴席的檔次也跟著上去了，主人家會(huì)準(zhǔn)備多道美味可口的盤菜。由于來客的數(shù)量較難精準(zhǔn)計(jì)算，主人家往往會(huì)多采購些食材備用，宴席過后總會(huì)剩下不少。把剩菜打包好請(qǐng)賓客帶回家，沒什么不好意思，挺好的。 （記者 周凌瀚）
責(zé)任編輯：任少杰
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