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      安溪長(zhǎng)卿:山格淮山引回深加工生產(chǎn)線

      來(lái)源:安溪報(bào)-安溪新聞網(wǎng) 2021-01-26 08:32 http://www.lvtaikj.com/

        眼下正是淮山喜獲豐收時(shí)節(jié),在長(zhǎng)卿鎮(zhèn)山格淮山專(zhuān)業(yè)合作社種植基地內(nèi),成片的“淮山林”綿延不斷,田渠相間的薯地里,剛剛采挖的淮山,豎立兩旁,一根根碩大挺直地排列著,這一幕預(yù)示著又是一個(gè)淮山的豐收季。記者獲悉,年前,山格淮山專(zhuān)業(yè)合作社也把深加工生產(chǎn)線引回該村,助力產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

        產(chǎn)值預(yù)計(jì)增至3000噸

        日前,在位于山格村蒼前角落的淮山田里,山格淮山專(zhuān)業(yè)合作社的社員們有的鋤苗破土,有的則弓身握鏟,有的整理裝筐……大家分工合作,熟練地采挖一壟壟淮山,現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。

        “以前的淮山賣(mài)不出好價(jià)錢(qián),我們只能外出打工。”談及今年淮山種植的收入,社員陳福建放下手中農(nóng)具,喜笑顏開(kāi)地說(shuō),每年下來(lái)平均可增加收入兩三萬(wàn)元,對(duì)家庭各方面還照顧得到,做什么事情也都比較方便,再也不想外出打工了。

        如今,山格村的村民們依靠淮山種植,腰包鼓了起來(lái),不僅外出打工的村民都回了村,連一些外地人也來(lái)到這里當(dāng)雇工。“一個(gè)社員,種了兩畝淮山,一年的收入將近五六萬(wàn)元。”合作社理事長(zhǎng)陳主義介紹,山格村氣候獨(dú)特,富含微量元素的砂質(zhì)土壤和山泉水,淮山根塊粗直、肉質(zhì)肥厚、脆而不硬、酥而不軟,深受市場(chǎng)歡迎。從目前的收成來(lái)預(yù)計(jì),今年淮山的產(chǎn)量將從去年的2800噸增至3000噸,年產(chǎn)值可達(dá)3800萬(wàn)元。

        一根小淮山,成了村民致富的大產(chǎn)業(yè)。在山格淮山專(zhuān)業(yè)合作社直接帶動(dòng)下,山格村現(xiàn)在已有800多戶(hù)村民種植淮山,種植面積從十年前的40畝增加到現(xiàn)在的3000畝,產(chǎn)品主要銷(xiāo)往泉州、廈門(mén)、安溪縣城等地,山格淮山走上產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路,成為村民致富新路。

        全自動(dòng)生產(chǎn)線近期投用

        除了擴(kuò)大淮山種植面積,大力發(fā)展淮山種植業(yè),該合作社還注重淮山深加工,開(kāi)發(fā)出淮山面線、淮山面條、淮山米粉以及淮山粥等產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的附加值及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。去年年底,合作社又投資400萬(wàn)元,新增一條淮山加工生產(chǎn)線,預(yù)計(jì)近期投入使用。

        “以前的淮山面線都是委托外面的生產(chǎn)廠家來(lái)加工的?,F(xiàn)在把生產(chǎn)環(huán)節(jié)引回來(lái),生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量更加有保障,又能帶動(dòng)本地村民就業(yè)。”陳主義介紹,該淮山深加工項(xiàng)目,占地1200平方米,預(yù)計(jì)投資400萬(wàn)元,共計(jì)3個(gè)生產(chǎn)廠房,分為凍庫(kù)、包裝車(chē)間、全自動(dòng)淮山制面線生產(chǎn)線等,設(shè)計(jì)產(chǎn)能為2.5噸/天,可提供40多個(gè)就業(yè)崗位。“目前全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)安裝完成,正在申請(qǐng)認(rèn)證SC加工生產(chǎn)線標(biāo)志中,再過(guò)不久就可以開(kāi)始試運(yùn)行生產(chǎn)。”

        值得一提的是,為推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧,合作社2016年發(fā)起成立淮山產(chǎn)業(yè)扶貧聯(lián)盟之后,幫助全村貧困戶(hù)種植淮山,特別是有勞動(dòng)力的,免費(fèi)提供種子、技術(shù)指導(dǎo)、保底收購(gòu)。去年開(kāi)始,合作社還與長(zhǎng)卿鎮(zhèn)5個(gè)經(jīng)濟(jì)收入薄弱村開(kāi)展合作,每個(gè)村以20萬(wàn)元或40萬(wàn)元不等資金入股合作社,每年有10%分紅,以此來(lái)增收薄弱村的村財(cái)收入。

        談及未來(lái)的發(fā)展之路,陳主義信心滿(mǎn)滿(mǎn)。他說(shuō),下一步,將圍繞“山格淮山”,堅(jiān)持一二三產(chǎn)融合發(fā)展,不斷培育培強(qiáng)淮山種植特色鮮明產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)民增收致富能力,進(jìn)而促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。(記者易曉東)

      原標(biāo)題:山格淮山引回深加工生產(chǎn)線
      責(zé)任編輯:連培煌
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