專家評審謹慎對待每一份參賽茶樣，公證人員全程監(jiān)督

金獎茶王花落安溪茶商

　　閩南網(wǎng)6月20日訊 這段時間，茶行業(yè)里不少人還在討論10天前那場高規(guī)格、高水準的福建茶王賽事。這場由海峽都市報閩南版報社及泉州市茶文化研究會攜手主辦，千億商業(yè)城茶葉綜合市場協(xié)辦的茶業(yè)界開春大戲共收到143份鐵觀音清香型茶樣，數(shù)量之多、質量之優(yōu)，連賽事5位資深評委都為之驚嘆。

　　經(jīng)過連續(xù)7小時嚴謹?shù)目荚u和艱難的抉擇，專家評審最終用舌尖找尋到了今春頂級好茶，現(xiàn)場，共有16個茶樣榮膺金、銀、銅、優(yōu)質四大獎項，并頒出近10萬元現(xiàn)金大獎。而安溪茶商王朝榮以99.5分的高分一舉奪下金獎茶王桂冠。

　　賽后，活動的權威性、公正性、透明性引來了各界盛贊。從辦賽之初，組委會便以打造一場“最陽光、最透明”的權威賽事為目標，特意邀請來泉州市公證處和參賽茶商對比賽進行全程監(jiān)督，用心程度在歷屆茶王賽中頗為少見，嚴密賽制、公開評審更讓參賽者對結果心服口服。

————【賽事回顧】————

確保公正權威 開啟茶王賽“陽光之風”

　　為向辛苦耕耘的茶農(nóng)、潛心研究制茶技藝的大師們致敬，嘉獎真正的優(yōu)質好茶，海峽都市報閩南版報社作為2013年春季千億鐵觀音茶王賽的發(fā)起方，主動攜手在業(yè)界頗有威望的泉州市茶文化研究會擔任聯(lián)合主辦，并依托實力雄厚的千億商業(yè)城茶葉綜合市場，強強聯(lián)手，立足公平、公正、公開，打造一場“最陽光、最透明”的權威茶王賽事。

　　活動除了邀請了蘇興茂、李宗垣、張經(jīng)賢、黃永紅、林藝志5位歷屆茶王賽的資深評委進行現(xiàn)場開放式評審外，還邀請了泉州市公證處進行全程監(jiān)督。

　　本屆茶王賽以權威主流媒體的聲譽、業(yè)界領頭協(xié)會的威信、閩南茶道聚集的平臺、資深評委的專業(yè)、公證人員的客觀開啟了茶王賽的“陽光之風”，在泉州茶業(yè)界落下濃墨重彩的一筆。

高水準茶王賽開擂

引來143份優(yōu)質茶樣

　　經(jīng)過兩個月籌劃，茶王賽終于鳴鑼開賽。6月9日上午，各路茶商茶農(nóng)齊聚千億商業(yè)城。

　　這場茶業(yè)界開春大戲共收到來自安溪、廈門、南安、晉江、永春、豐澤、鯉城等地的參賽茶樣多達143份。泉州市茶文化研究會會長何融融表示：“這個數(shù)量在泉州市歷屆茶王賽中是相當難得的，群眾高漲的參與熱情顯示了對本次茶王賽的肯定和支持?！?/P>

　　在賽后總結時，兩位國家級評委李宗垣和蘇興茂均表示，本次參賽茶樣總體水平都相當高，幾乎都具備了鐵觀音有三個特點，觀音韻明顯、花香濃、滋味醇厚，尤其是觀音韻方面相當出色，甚至有一些市場非常少見的好茶。

頒出近十萬現(xiàn)金大獎

安溪茶商高分奪桂冠

　　經(jīng)過連續(xù)7小時嚴謹?shù)目荚u和艱難的抉擇，專家評審最終評選出金、銀、銅、優(yōu)質四大獎項，共16個獲獎茶樣，并頒出近10萬元現(xiàn)金大獎。安溪茶商王朝榮以99.5分的高分一舉奪得金獎茶王，并獲得2萬元獎金。

　　專家評審組組長蘇興茂告訴記者，獲獎茶樣之外的20個茶樣也相當?shù)暮?，被淘汰確實比較可惜。

　　經(jīng)過兩個多月的策劃、籌備，本次2013春季千億鐵觀音茶王賽終于順利落下了帷幕，并得到社會各界的高度評價。

　　閉幕式上，泉州千億資產(chǎn)管理有限公司總經(jīng)理徐金銘表態(tài)，未來千億商業(yè)城茶葉綜合市場將每年舉辦兩次茶王賽，為豐富泉州茶葉業(yè)態(tài)，繁榮泉州茶葉市場，加快泉州茶葉流通，推動海峽經(jīng)濟發(fā)展提供一個良好的平臺。

——【現(xiàn)場花絮】——

最負責的公證：全程跟蹤記錄存檔

　　通過第三方的介入給參賽者吃一顆“定心丸”，是泉州歷屆茶王賽的新突破?！拔覀儚囊婚_始就堅定了對現(xiàn)場進行全程公證的信念，從賽事細則的制定、評委的資格認證、茶樣編碼到每一輪比賽的入選茶樣都由公證處完備地記錄在案。”泉州市通淮公證處的工作人員小陳告訴記者，“這場比賽的透明程度也出乎了我們的意料，相信最終的結果會讓所有的參賽者心服口服?！?/P>

最較真的評委：午餐只啃白饅頭

　　“就等這5分鐘了！”當專家評審組組長宣布這句話時，臺面上只剩下最后6個茶樣，這是評選金銀銅3個獎項的最后一步——考驗茶后勁。

　　這時，距離上午開賽時間已過去7個小時，評委們從早晨9點起，就一刻不停歇地評審，即便到了午飯時間，評委們?yōu)楸ＷC嗅覺和味覺的敏銳度，從而更客觀地評比出茶王，一致決定午餐只啃白饅頭。據(jù)記者粗略統(tǒng)計，每位評委比賽當天至少喝了400泡茶，精神著實可嘉。（本網(wǎng)記者 趙晶）