“福建安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)”種質(zhì)資源保護(hù)圖

　　今年5月，國(guó)家農(nóng)業(yè)部下發(fā)《關(guān)于開展第二批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作的通知》?！耙唤拥酵ㄖh委、縣政府高度重視，立即成立‘安溪鐵觀音申報(bào)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組’，專門負(fù)責(zé)申報(bào)工作，并給予一定的財(cái)政支持?！?a href="http://www.lvtaikj.com/quanzhou/anxi/" target="_blank">安溪縣區(qū)劃辦主任吳順情說，從年初啟動(dòng)申報(bào)工作，到去外地取經(jīng)學(xué)習(xí)，再到專家啟程到安溪開展田間調(diào)研，只經(jīng)歷短短幾個(gè)月的時(shí)間，9月中旬已在北京順利通過首次專家評(píng)審。

　　“申報(bào)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，我們擁有環(huán)境獨(dú)特、制作工藝獨(dú)特、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚及市場(chǎng)占有率高三大最突出優(yōu)勢(shì)?！笨h農(nóng)茶局局長(zhǎng)蔡建明如是說，“‘半發(fā)酵’制茶工藝造就茶中極品。安溪人善種茶、育茶、制茶，尤其是烏龍茶半發(fā)酵制作技藝，將成為我們此次申遺的獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)?！?/P>

相關(guān)管理辦法已出臺(tái)

重在保護(hù)傳統(tǒng)耕種與制作方式

　　與一般意義上的自然遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相比，安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)具有其獨(dú)特的難點(diǎn)。只有保住傳統(tǒng)的耕種與制作方式，才能保護(hù)好在它基礎(chǔ)上產(chǎn)生的優(yōu)良品種、生態(tài)農(nóng)業(yè)以及文化習(xí)俗。

　　“按照保護(hù)與發(fā)展協(xié)調(diào)的要求，安溪鐵觀音與茶文化遺產(chǎn)地劃分為五大功能區(qū)，即核心區(qū)、種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)、茶文化保護(hù)區(qū)、鐵觀音生態(tài)產(chǎn)品開發(fā)區(qū)和茶鄉(xiāng)休閑旅游發(fā)展區(qū)?！辈探髡f，通過“申遺”把保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，能夠更好地拓展農(nóng)業(yè)功能和傳承農(nóng)業(yè)文化。

　　日前，為加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“福建安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)”的管理，安溪縣結(jié)合本縣實(shí)際，制定出臺(tái)《福建安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理暫行辦法（草案）》。

　　該辦法指出，“福建安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)”保護(hù)的是以鐵觀音種植和制作為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，包括以品種資源為核心的農(nóng)業(yè)生物多樣性，以品種選育和采制工藝為核心的傳統(tǒng)知識(shí)和技術(shù)體系，以“山、水、林、茶、草、人”為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀，以“純、雅、禮、和”為核心的鐵觀音茶文化。

　　辦法規(guī)定，“福建安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)”遺產(chǎn)地范圍為安溪縣管轄的全部行政區(qū)24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積為3057.28平方公里；遺產(chǎn)地核心區(qū)為鐵觀音發(fā)源地西坪鎮(zhèn)，位于東經(jīng)117°53′34.57″-117°57′37.51″，北緯24°59′0.57″-25°01′10.54″。主要涉及松巖、上堯、南巖、堯山、堯陽(yáng)五個(gè)村，面積12.13平方公里。遺產(chǎn)地核心區(qū)內(nèi)禁止從事破壞農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)、建設(shè)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（通訊員 林愛娥 徐仰望 洪金示 章財(cái)根 本網(wǎng)記者 趙晶）