中外知名學(xué)者安溪考察茶文化史跡 栽種安溪茶樹
國外專家學(xué)者體驗(yàn)傳統(tǒng)制茶工藝
百歲老人邀約“茶宴”
到達(dá)安溪鐵觀音集團(tuán)鳳山文化創(chuàng)意館時(shí)，由百歲老人、“中國世博茶壽星”陳省老太太準(zhǔn)備的一席“茶宴”，正靜候著中外學(xué)者們。陳省老人熱情地舉杯邀請中外來賓品飲安溪茶，并告訴賓友們在勞累之余啜飲清茗，能讓生活更有意思，延年益壽。一茶在手，清氣裊裊，茶香幽幽，慢啜細(xì)品，不啻讓一股涓涓細(xì)流浸潤身心。中外專家學(xué)者們紛紛對陳省老人的熱情款待表示感激，意大利米蘭比卡可大學(xué)人文科學(xué)院教授馬力羅在連飲數(shù)杯安溪鐵觀音茶后夸贊不已，他說，安溪人的好客讓他品出了茶的另一番“甘味”。
在飲茶的同時(shí)，學(xué)者們也不忘“鑒茶”。他們向安溪的品茶師們學(xué)習(xí)從色、香、味、形等方面來評品鐵觀音。荷蘭皇家學(xué)院院士、德國馬普研究院族群與宗教研究所所長范筆德稱，他雖然還是不太懂如何品鑒鐵觀音，但依舊為安溪茶文化而著迷。
在安溪鐵觀音集團(tuán)安溪茶廠內(nèi)，中外專家學(xué)者們與安溪鐵觀音集團(tuán)董事長林文僑還共同揮鍬，種下了多株安溪鐵觀音茶樹。這些茶樹既代表著他們對安溪鐵觀音的敬意，更代表著從此結(jié)下長青友誼。
“靈氣之地”令人難忘
清水巖位于安溪蓬菜鄉(xiāng)，山水麗秀，殿宇崔嵬，是閩南著名的名勝古跡之一，中外學(xué)者們在這里除了欣賞巍峨壯觀的宗教建筑外，還對“清水祖師信俗”進(jìn)行了考查。在得知清水巖現(xiàn)存建筑是以“巖圖碑”為“建筑圖紙”復(fù)建的，數(shù)百年來建筑規(guī)制幾乎保持不變時(shí)，嘖嘖稱奇。倫敦大學(xué)大學(xué)院教授羅蘭認(rèn)為，安溪的地理物產(chǎn)以及人文歷史給他留下了深刻的印象，并稱安溪是“有靈氣之地”，“這是一次難忘之旅”。（記者 吳拏云莊建平陳小陽通訊員 章財(cái)根李振輝文/圖）
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