­　　記者從鯉城區(qū)政府了解到，作為泉州市重點(diǎn)項(xiàng)目，位于市區(qū)少林路的原泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠正在打造“一日玩遍百味泉州”的泉州美食城，主體工程預(yù)計(jì)今年6月初封頂。

­　　泉州美食城效果圖

­　　原泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠廠房（資料圖片）

­　　盤活舊廠房 明年春節(jié)投入使用

­　　泉州美食城項(xiàng)目位于清源山旅游圈范圍內(nèi)，周邊匯聚了開(kāi)元寺、清源山、西湖公園、中國(guó)閩臺(tái)緣博物館等眾多旅游景點(diǎn)，項(xiàng)目建成后能彌補(bǔ)古城核心旅游線路中“吃”的缺失，服務(wù)廣大游客，使之成為全市傳統(tǒng)美食研發(fā)、旅游商品集中的文旅商業(yè)與綜合型展區(qū)。

­　　在市區(qū)少林路的原泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠內(nèi)，泉州美食城項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，人頭攢動(dòng)，機(jī)器轟鳴，呈現(xiàn)熱火朝天的繁忙景象。美食城主體工程的C號(hào)樓已封頂。A號(hào)樓已完成地下室開(kāi)挖，正進(jìn)行地下室底板施工。B號(hào)樓和E號(hào)樓分別施工至四層和三層，工人們搶抓施工黃金期，在樓層間進(jìn)行砌墻磚、捆綁鋼筋、搭設(shè)模板支架等作業(yè)，預(yù)計(jì)4月底封頂。

­　　據(jù)項(xiàng)目施工負(fù)責(zé)人介紹，下階段，將繼續(xù)完成對(duì)A號(hào)樓跟立體停車樓主體結(jié)構(gòu)的施工，計(jì)劃6月初全部封頂，砌體施工、屋面裝修等計(jì)劃在8月底全面完成。項(xiàng)目招商工作將于下個(gè)月全面啟動(dòng)，整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃于明年春節(jié)投入使用。

­　　近年來(lái)，鯉城區(qū)對(duì)舊廠房、舊建筑等閑置資源進(jìn)行改造，打造了源和1916、六井孔、甲第門等一批文化、休閑旅游產(chǎn)業(yè)園。泉州美食城項(xiàng)目成為老廠房騰籠換鳥(niǎo)的又一次嘗試。

­　　“場(chǎng)景式+娛樂(lè)化” 打造多業(yè)態(tài)文化項(xiàng)目

­　　泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠建于上世紀(jì)50年代，輝煌時(shí)，泉州內(nèi)燃機(jī)配件廠有員工600多名，廠內(nèi)種植了不少榕樹(shù)和香樟樹(shù)，樹(shù)木蔥郁，保留了眾多磚石結(jié)構(gòu)的廠房，極具閩南建筑特色。如今，該項(xiàng)目按照修舊如舊的原則進(jìn)行改造提升。“原來(lái)舊廠房是磚石結(jié)構(gòu)，我們首先對(duì)內(nèi)部進(jìn)行加固，外墻則保留原來(lái)廠房的原貌，屋頂采用燕尾脊設(shè)計(jì)，用琉璃瓦鋪設(shè)，整體效果凸顯閩南文化元素。”項(xiàng)目施工負(fù)責(zé)人介紹。

­　　泉州美食城規(guī)劃總建筑面積2.9萬(wàn)平方米，著力完善吃、住、行、旅、購(gòu)、娛六要素產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞“場(chǎng)景式+娛樂(lè)化”，通過(guò)主題、場(chǎng)景、情節(jié)相融合的時(shí)空穿越互動(dòng)體驗(yàn)，打造出集“刺桐時(shí)代村”“古港漁市”“大厝埕”“村味會(huì)”等四大功能場(chǎng)景組團(tuán)的多業(yè)態(tài)文化項(xiàng)目。

­　　其中，“刺桐時(shí)代村”將用三個(gè)場(chǎng)館展現(xiàn)泉州在不同歷史時(shí)期的生活場(chǎng)景和民俗文化，“比如說(shuō)在一樓展現(xiàn)民國(guó)時(shí)期，二樓是宋元明清時(shí)期，在E座的二樓展現(xiàn)的是改革開(kāi)放時(shí)期，通過(guò)建筑造景、場(chǎng)景還原、店鋪陳列等方式，將每一個(gè)場(chǎng)館打造成一個(gè)影視空間。”泉州美食城項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理吳君強(qiáng)說(shuō)，館內(nèi)將重點(diǎn)展示泉州風(fēng)味美食及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。（記者 殷斯麒 通訊員 肖銘微 陳晉杰 文/圖）