托起老年人的幸福“食”光 永寧西偏村長者食堂正式開餐
12月30日，永寧鎮(zhèn)西偏村“黨建+”鄰里中心養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)長者食堂正式開餐，為本村65歲及以上老人免費提供午餐營養(yǎng)膳食。據(jù)悉，這是永寧鎮(zhèn)第五個為老人提供免費午餐的村居（社區(qū)）。
當(dāng)天上午，記者走進位于西偏村“黨建+”鄰里中心一樓的長者食堂，溫馨淡雅的裝修令人眼前一亮。只見用餐區(qū)，餐桌有序擺放，桌面干凈整潔，墻上還貼著敬老、善老等關(guān)愛老人的標(biāo)語。廚房里的工作人員和志愿者在灶臺與案板間忙碌穿梭，切菜、炒菜、出鍋。食材在鍋中上下翻騰，逐漸散發(fā)出誘人的香氣。臨近中午，色香味俱佳的兩葷兩素一湯菜肴出鍋了。
上午11時30分，開餐時間一到，老人們整齊地排隊走進食堂，有序地從志愿者手中取過餐食，坐在用餐區(qū)享用午餐。“魚、肉、菜都有，我自己在家做飯，是不會準(zhǔn)備這么豐盛的午餐的。”85歲的董阿婆贊不絕口道。董阿婆的女兒龔女士下班后也特地來看母親用餐，她告訴記者：“沒想到長者食堂的飯菜這么豐盛，家里老人前來用餐，我也放心了。”
據(jù)西偏村黨支部書記、村委會主任龔英雄介紹，長者食堂面積約300平方米，可容納100人同時用餐。食堂分倉儲區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)、就餐區(qū)4個功能區(qū)。目前，食堂有工作人員和志愿者共18人，輪流進行志愿服務(wù)。
考慮到腿腳不便或無法出門的老人，該食堂還建立“線上點餐＋線下服務(wù)”“食堂就餐＋配送入戶”的助餐服務(wù)體系，提供送飯上桌和送餐上門服務(wù)，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量打造分區(qū)明確、布局合理的現(xiàn)代化老年食堂。
記者在長者食堂門口的“黨建+”鄰里中心捐資芳名榜上看到，開餐當(dāng)天，村黨支部書記、海內(nèi)外鄉(xiāng)賢帶頭捐款，收到的捐款超過578萬元，還有熱水器32臺、空調(diào)39臺、電視機30臺及窗簾、顯示屏、辦公家具等設(shè)備。
“我想盡一份綿薄之力，為家鄉(xiāng)作貢獻。”在開餐現(xiàn)場，記者遇到正在當(dāng)志愿者的西偏村鄉(xiāng)賢龔清墩先生，他當(dāng)天向長者食堂捐款2萬元。龔清墩及其家人大力支持西偏村“黨建+”鄰里中心的建設(shè)，從2022年至今，向該項目捐資超150萬元。
長者食堂的建成，解決了當(dāng)?shù)乩夏耆俗钇惹械?ldquo;一口熱飯”難題。從“舌尖”到“心尖”，小小食堂托起老年人的幸福“食”光。
?。ㄓ浾?洪亞男 李榮鑫）
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