身體各器官最愛的食譜 一種食物補(bǔ)一個(gè)器官高效有針對(duì)性
分享8種常見堅(jiān)果的各自效用
1. 杏仁： 降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便、去皺褪斑、潤膚美容 杏仁20個(gè)（去皮尖），白米50克，先煮粥，將熟時(shí)放入杏仁，粥熟即可，作早餐食用。但因杏仁有小毒要少食。
2. 核桃： 補(bǔ)腎溫肺、潤腸通便 幫助緩解腰痛、尿頻等，還有補(bǔ)虛強(qiáng)體、健腦防老、凈化血液、降低膽固醇的功效，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化也有著很高的營養(yǎng)價(jià)值。
3. 花生： 醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣 適合營養(yǎng)不良、食少體弱、咳嗽少痰、產(chǎn)婦乳少等人群。還可以與紅棗合用健脾補(bǔ)血，用于貧血的輔助治療。紅棗花生粥：紅棗10枚，花生50克與粳米煮粥，適用于貧血、血小板減少者。
4. 板栗： 養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血 唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”可治療腎虛，特別是老年腎虛、大便溏瀉者?，F(xiàn)代研究板栗含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等營養(yǎng)素，能有效預(yù)防高血壓病、冠心病、骨質(zhì)疏松。
5. 松子： 補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳 可以幫助治療便秘及干咳無痰的肺燥咳嗽。現(xiàn)代研究，松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
6. 腰果： 潤肺、去煩、除痰 現(xiàn)代研究，腰果中某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病有益。它含有的油脂還可以潤腸通便，潤膚美容。
7. 榛子： 益脾胃、補(bǔ)血?dú)?、明?不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量非常豐富，維生素、微量元素等含量也十分可觀，有著“堅(jiān)果之王”的稱號(hào)。中醫(yī)認(rèn)為榛子可治食欲不振、體倦乏力、眼花等癥。
8. 開心果： 補(bǔ)腎壯陽、理氣解郁、調(diào)中順氣 清代醫(yī)家趙學(xué)敏認(rèn)為開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”，具有很好的補(bǔ)益肺腎的作用?，F(xiàn)代研究，開心果果仁富含維生素E等成分，有抗衰老的作用，但易上火的人要少食。
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