到鼓浪嶼游玩,總免不了嘗嘗島上的小吃、美食,買些特產(chǎn)送送親朋好友。在這個(gè)商業(yè)化的時(shí)代,鼓浪嶼島上還有什么比較正宗的美食和特產(chǎn)呢?
一、鼓浪嶼景點(diǎn)小吃
1、林記魚丸湯
“林記魚丸”彈性十足,而且味道很鮮美~~咬下去,鮮鮮的魚丸突然碰到膩膩的大肉餡,香~~里面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個(gè)魚湯應(yīng)該是用魚啊骨頭什么熬出來(lái)的高湯煮,估計(jì)熬了很久,湯頭比較濃,白白的,看上去像放過(guò)奶油的,太美味了~魚丸面,就是在魚丸湯里加了面條,也有5個(gè)丸子。
地址: 思明區(qū)龍頭路56號(hào)/泉州路54號(hào)
2、龍頭海蠣煎
店面小而破,空間狹小低矮,但海蠣煎做得漂亮,雞蛋金黃,香菜碧綠,甜辣醬通紅,海蠣也舍得放,如果喜食香菜也可要求多放,甜辣醬是放在桌上隨 便自己喜好加放的。
地址: 思明區(qū)龍頭路189號(hào)
3、葉氏麻糍
據(jù)說(shuō)是島上唯一可以占道經(jīng)營(yíng)的小攤。麻糍全是老板手工制作的——只見(jiàn)他先用金屬小刀把糯米團(tuán)撐開(kāi)成口袋狀,然后再塞進(jìn)好多砂糖和花生碎,隨手捏成丸,最后在芝麻里滾一下——熟練的技術(shù)看得人眼花繚亂。再一嘗,味道果然“名不虛傳”,那個(gè)“香”,那個(gè)“糯”!
地址:龍頭路街口