夜幕低垂,華燈初上,廈門的夜生活揭開絢麗的序幕。入夏以來,我市圍繞夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)熱點(diǎn)開展各類主題活動(dòng),夜市、夜演、夜游、夜食等豐富多彩的“新夜態(tài)”釋放出市場(chǎng)活力,讓市井街巷升騰起濃濃的煙火氣。
連日來,記者走入商圈、城中村、濱海沿線等地蹲點(diǎn)觀察,看演出、活動(dòng)、夜市等夏日夜間經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景如何發(fā)力,為市民、游客帶來新體驗(yàn),激發(fā)更多消費(fèi)需求。
夜演滿檔:
喜劇消費(fèi)融入日常生活
時(shí)間:7月19日
地點(diǎn):湖里區(qū)航空古地石廣場(chǎng)
夜幕降臨,城市漸漸褪去“班味”。7月19日,在航空古地石廣場(chǎng),近百名觀眾有序入場(chǎng),開啟一場(chǎng)90分鐘的歡樂之旅。
劇場(chǎng)內(nèi),不僅可以看到最火爆的脫口秀形式,還可以看到漫才、即興喜劇、素描喜劇等眾多新形式的喜劇表演。在90分鐘的喜劇演出現(xiàn)場(chǎng),觀眾爆笑,掌聲不斷,歡呼不停。
夜場(chǎng)脫口秀在廈門持續(xù)升溫,已成為年輕人夜生活的熱門選擇。自2015年起,本土喜劇品牌“來瘋喜劇”演出場(chǎng)次年均增長率達(dá)28%。運(yùn)營總監(jiān)吳思彧翻動(dòng)著排期表感慨:“十年前我們只是小型俱樂部,如今劇場(chǎng)每周檔期都排得滿滿當(dāng)當(dāng)。”
“下班后和朋友約著看場(chǎng)演出,瞬間就能放松下來。”市民張女士說。
“現(xiàn)場(chǎng)共鳴遠(yuǎn)比線上吐槽更強(qiáng)烈,尤其是當(dāng)演員戳中職場(chǎng)、婚戀等現(xiàn)實(shí)痛點(diǎn)時(shí),那種集體釋放的快感無可替代。”觀眾陸女士表示,現(xiàn)在的喜劇演出現(xiàn)場(chǎng)新穎,觀眾不再是被動(dòng)的觀看者,而是體驗(yàn)的共創(chuàng)者,沉浸式體驗(yàn)喜劇的感受無法替代。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士觀察,周末場(chǎng)次常常出現(xiàn)跨城觀演的“喜劇候鳥”——來自漳州、泉州的觀眾早早來到劇場(chǎng)等候,只為第一時(shí)間搶到前排座位。在他們看來,喜劇消費(fèi)早已融入日常生活,成為像看電影般尋常的文化消遣。
夜市升級(jí):
城中村煙火氣帶熱夜間消費(fèi)
時(shí)間:7月15日
地點(diǎn):湖里區(qū)后埔夜市
7月15日晚上10點(diǎn),暑氣未消,湖里區(qū)后埔夜市早已人聲鼎沸。網(wǎng)紅攤位排隊(duì)、潮流店扎堆……不少置身其中的市民游客直呼“舊村更耐逛了”。
“耐逛”得益于城中村改造后,環(huán)境更加整潔有序,客人多了,商家生意也好了。
人氣最旺的是一家開了23年的臭豆腐攤。金黃的豆腐塊在熱油里“吱吱”作響,攤主劉老板手里一雙長筷子翻動(dòng)得飛快,把炸好的豆腐迅速撈出瀝油。他的女兒接過炸好的豆腐,麻利用剪刀“咔嚓咔嚓”劃開幾道口子,淋上秘制醬汁,碼上滿滿的黃瓜和香菜碎。
“老板,排到幾點(diǎn)幾分啦?”“現(xiàn)在到9點(diǎn)27分的,得再等等哈!”攤主時(shí)不時(shí)和客人“報(bào)時(shí)”。攤主說,他們下午5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出攤,一天大概能賣掉170份左右,“很多都是老熟客了,就認(rèn)我們這口味道。”
幾步開外,一家“樂山缽缽雞”的攤位前,浸在紅亮油湯里的串串吸引了不少食客。郭老板告訴記者,孩子放暑假,大人看體育比賽,都喜歡點(diǎn)消夜。為了保證地道的口味和口感,花椒、海椒面、菜籽油等食材,她都從樂山采購運(yùn)輸過來。攤位生意紅火,到了夏天一天能賣1000多元。
蜜雪冰城排起長龍,店員“砸冰”砸到手都紅了;水果撈攤位前,西瓜、芒果等應(yīng)季水果深受喜愛,補(bǔ)貨補(bǔ)得來不及……
“夏天嘛,就是后埔夜市最旺的時(shí)候。”一位正在夜市里巡視的市場(chǎng)監(jiān)管人員對(duì)記者說。后埔城中村改造后,引入“點(diǎn)了碼”公司提供餐車并負(fù)責(zé)日常運(yùn)營管理,設(shè)置了“擺攤”的準(zhǔn)入門檻,引進(jìn)環(huán)保衛(wèi)生的輕食餐飲和無煙燒烤,加強(qiáng)了“門前三包”、餐車和食品衛(wèi)生等規(guī)范管理,同時(shí)保留了夜市的活力和煙火氣,讓市民游客在這里尋找美食,也尋找著一份夏夜的愜意。
夜游出圈:
打造活動(dòng)IP 引客下鄉(xiāng)
時(shí)間:7月18日
地點(diǎn):同安區(qū)浦頭社區(qū)
7月18日晚間,來自江西的游客肖盈盈,很慶幸自己選了位于同安區(qū)浦頭社區(qū)的新城古厝里入住。一下樓,舞臺(tái)上的歌舞光影迎面而來,約40家小吃攤點(diǎn)讓她挑花了眼。
“我先是在方特玩,路過這里看到有活動(dòng),擺了很多攤子,就干脆住這里。”肖盈盈和男友在美食集市里找了個(gè)空位坐下,吹海風(fēng)、喝啤酒、吃海鮮。她說,她計(jì)劃在廈門玩上七天,這場(chǎng)活動(dòng)讓旅程有了個(gè)美好的開始。
這是2025年同安“環(huán)東風(fēng)情季”之“來趣村beer”漁村生活節(jié)首站活動(dòng)的啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),活動(dòng)連續(xù)三天在夜間開放,累計(jì)人流量近萬人次。現(xiàn)場(chǎng)攤點(diǎn)都來自本地大排檔和小吃店。
“這是浦頭第二年辦漁村生活節(jié),我們也是第二年參與。”紫荊城海鮮酒樓店長陳雪昵介紹,她的攤位主營各類涼拌海鮮,每盒18元至38元不等。“這種大型活動(dòng)的人流量還是不錯(cuò)的,主要還是為了給我們酒樓引流,可以來嘗嘗土龍湯等本地特色。”
作為浦頭“一村一品”的土龍是這場(chǎng)活動(dòng)的主角。在歌舞表演間隙,“趣夾土龍”互動(dòng)游戲是最引人注目的環(huán)節(jié)。不少市民游客輪番上臺(tái),與土龍親密接觸,展開速度與技巧的較量。
西柯街道浦頭社區(qū)黨委書記林星典說,這場(chǎng)活動(dòng)是為了把浦頭土龍湯打響名聲、打出招牌,進(jìn)而以“一村一品”的帶動(dòng)力,促進(jìn)浦頭的文旅發(fā)展。土龍湯在閩南地區(qū)素有滋補(bǔ)說法,浦頭海域的土龍尤其受到老饕們的認(rèn)可。
以節(jié)造勢(shì)、以節(jié)聚人,已成為廈門夜經(jīng)濟(jì)的一大特點(diǎn)。據(jù)悉,“環(huán)東風(fēng)情季”已成為同安區(qū)暑期文旅活動(dòng)的金字招牌。
(廈門日?qǐng)?bào)記者 莊筱婧 陸曉鳳 林健華)