承包商：教職工“白吃”460多萬(wàn) 費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁給學(xué)生

　　深圳市都百味餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人周女士告訴記者，公司承包福田區(qū)云頂學(xué)校食堂已有六七年，同時(shí)在其他學(xué)校也有承包業(yè)務(wù)。周女士提供的雙方承包合同顯示，云頂學(xué)校將師生食堂和小賣(mài)部交給都百味經(jīng)營(yíng)，除規(guī)定了場(chǎng)地租金等費(fèi)用之外，合同還約定，都百味為學(xué)校教職員工提供免費(fèi)早餐及中餐。另外，承包期限從2010年10月開(kāi)始，至2011年7月結(jié)束，期滿后雙方視情況再行續(xù)簽。

　　但周女士說(shuō)，到了第二年期滿后，她發(fā)現(xiàn)食堂的經(jīng)營(yíng)狀況并不好，因?yàn)橛貌偷膶W(xué)生并不多，反而教師用餐的占比很大。“當(dāng)時(shí)學(xué)生在食堂吃的只有四五百人，老師就有一兩百人。”而且，教師用餐也是以免費(fèi)的早、中餐為主，晚餐往往不在學(xué)校吃。

　　因此，周女士希望修改合同再續(xù)約，取消教師的免費(fèi)用餐，“改成只付成本費(fèi)也行”。但她表示，校方雖然口頭答應(yīng)，但實(shí)際上并不愿意配合協(xié)商，相關(guān)負(fù)責(zé)人經(jīng)常不在，最后也沒(méi)回音了。自己提出“如果不改就不做了”之后，校方安慰自己稱，以后學(xué)校還會(huì)蓋新樓、擴(kuò)大招生，并向?qū)W生宣傳食堂，食堂的收入可以保證。

　　最終，都百味公司并未離開(kāi)云頂學(xué)校，但雙方實(shí)際上卻沒(méi)有重新簽訂合同。周女士說(shuō)，之后的幾年里，租金仍然是按照原來(lái)過(guò)期的合同執(zhí)行，教師早中餐免費(fèi)也在繼續(xù)，但飯菜價(jià)格漲過(guò)兩三次。周女士表示，關(guān)于教師用餐免費(fèi)，校方讓她“就把學(xué)生的餐費(fèi) 勻一勻 ”，但周女士認(rèn)為，“這等于是克扣了學(xué)生的餐費(fèi)”。

　　周女士稱，到今年，學(xué)生用餐人數(shù)增加到六七百人，加上食堂接了一份外面一家銀行的送餐訂單，目前生意還可以維持。

　　但在今年暑假期間，云頂學(xué)校提出要和都百味解約，原因是食堂接了外界訂單。對(duì)此周女士認(rèn)為，解約可以，但學(xué)校應(yīng)該把6年來(lái)教師用餐的費(fèi)用支付給公司。“第一年用餐免費(fèi)是簽了合同的，這個(gè)我承認(rèn)的”，但后幾年并未續(xù)簽合同，周女士認(rèn)為自己有理由索回這筆款項(xiàng)。

　　6年間學(xué)校老師吃掉了多少錢(qián)？周女士提供的一份統(tǒng)計(jì)表顯示，2011年7月至2017年7月，教師早、中餐費(fèi)用共計(jì)達(dá)到461萬(wàn)多元。她說(shuō)，即使按照之前提出過(guò)的成本價(jià)核算，也有345萬(wàn)多。

　　周女士還反映，最近幾天，學(xué)校封鎖大門(mén)，不準(zhǔn)自己和公司員工進(jìn)校，還撬壞食堂大門(mén)，把廚房設(shè)備都拆了不少。