中新網(wǎng)蘭州6月7日電 (楊娜 高瑩)試營業(yè)已經(jīng)過去了近一個月的時間,六月初,腦癱女孩欣欣(化名)穿戴整齊,在甘肅蘭州一家快餐店內(nèi)忙碌。作為一名服務(wù)員,她從最初的膽怯羞澀到現(xiàn)在可以小聲地詢問顧客的需求,并且能夠獨立完成一杯較復雜的新鮮果昔的制作。
上班打卡之后,欣欣和同伴們一起打掃衛(wèi)生,擦桌子掃地倒垃圾,忙碌結(jié)束,他們站在店門口開始等待第一位顧客的到來。老師教過他們,每當有顧客進門的時候,需要微笑著說“歡迎光臨”。
一個月的學習訓練,他們記住了這個要求,可依然學不會變通。有的顧客出門接聽電話,再回來的時候,還是可以聽到聲音洪亮的“歡迎光臨”。對于這家店的服務(wù)員們來說,他們不會判斷前后進門的是同一個人。
“90后”姑娘王蕾是蘭州凡塵安星特殊兒童教育中心的就業(yè)輔導員,也是欣欣及店里其他服務(wù)員的老師。看著這群十六七歲的孩子,王蕾有時候會苦笑著扶一扶眼鏡,然后繼續(xù)重復教授已經(jīng)強調(diào)過很多遍的內(nèi)容。
作為學校里年紀較大的“特殊兒童”,王蕾稱,他們需要在學習基本課程的同時,開始學習生存的技能,為將來走出學校,融入社會做準備。為此,凡塵安星特殊兒童教育中心聯(lián)合愛心人士,創(chuàng)辦了青年職業(yè)訓練庇護工場,提供就業(yè)培訓機會,讓這些“特殊兒童”能真正接觸社會。
結(jié)束了就業(yè)指導,王蕾帶領(lǐng)學校里的適齡青少年來到餐廳,從服務(wù)員做起,讓他們學習就業(yè)技能。心智障礙的他們無法完全理解王老師教授的內(nèi)容,細枝末節(jié)的規(guī)定和要求,王蕾每天需要提醒很多遍。
理解能力弱、動作遲緩、學習障礙等因素都導致了這些孩子在服務(wù)顧客的時候,無法做到盡善盡美。他們會在客人沒有結(jié)束用餐的時候,收走餐盤,會在端飲料的時候不小心將其灑到桌子上。
臨近中午,在附近上班的孫磊帶著幾個同事來到店里吃午餐,點餐之后,孫磊為同事們介紹店里的幾個服務(wù)員。從朋友圈了解到這家店的情況之后,孫磊決定帶著同事朋友來消費,盡自己所能為這些“特殊”的服務(wù)員做些事情。
“平時生活中沒有接觸過這類孩子,他們很善良,很可愛。”等餐的時候,孫磊和旁邊正在擦桌子的男生打招呼,對于他們不甚完美的服務(wù)質(zhì)量,孫磊覺得走進這家店的顧客,應該用更加寬容的態(tài)度對待這群“特殊”的服務(wù)員,她也相信他們會做得越來越好。
王蕾不太愿意稱這群孩子為“特殊兒童”,在她眼里,他們和普通的少年兒童沒有太大的區(qū)別,只是學習的過程會更加漫長和艱辛。王蕾希望通過在庇護工場的學習,能教給他們養(yǎng)活自己的本領(lǐng),走出學校之后,他們能和其他同齡人一樣,就業(yè)、生活。(完)