2023“瓷都盛宴”德化美食文化節(jié)舉行
作為2023德化國(guó)際陶瓷文化周“陶瓷＋”主題活動(dòng)之一，9月19日，2023“瓷都盛宴”德化美食文化節(jié)在瓷藝城陶瓷街舉行。
在現(xiàn)場(chǎng)，各類(lèi)德化美食、網(wǎng)紅小吃“齊聚一堂”。其中，“一縣一桌菜”展區(qū)首推“瓷都盛宴”一縣一桌菜，重點(diǎn)對(duì)德化特色美食產(chǎn)品進(jìn)行詳細(xì)介紹和展示。特色美食展區(qū)還展示銷(xiāo)售羊肚養(yǎng)胃湯、豬尾煲、紅酒雞等德化特色美食，以及糯米糍、過(guò)饑草湯、苦菜湯等德化特色小吃，菜品琳瑯滿(mǎn)目、色香味俱全，食物的香氣縈繞鼻端，令人垂涎欲滴，吸引了不少游客到場(chǎng)嘗鮮，大家一邊品嘗著美食，一邊感受美食文化節(jié)的獨(dú)特魅力。
德化縣烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖鼎昌：“今天（9月19日）來(lái)參加這邊（美食節(jié)）縣外的就有十幾攤，縣內(nèi)我們自己的五十幾攤，總的有63攤，因?yàn)榈禄馁?gòu)買(mǎi)力還是很強(qiáng)的，所以對(duì)這個(gè)吃的這方面德化還是挺講究的，民以食為天，在什么時(shí)候吃都是離不開(kāi)的。”
據(jù)了解，2023“瓷都盛宴”德化美食文化節(jié)活動(dòng)時(shí)間為19日—20日白天以及21日—25日夜間，活動(dòng)通過(guò)商品展銷(xiāo)、美食品鑒等形式，達(dá)到“聚人氣、促消費(fèi)、拉內(nèi)需、穩(wěn)經(jīng)濟(jì)”的目的，積極促進(jìn)文、旅、商融合發(fā)展，激發(fā)城市消費(fèi)活力、推動(dòng)德化縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，讓夜晚“亮起來(lái)”、城市“活起來(lái)”。（ 周英杰 顏煜 郭婉婷）
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