在閩南地區(qū)的婚俗中，雖然各地在某些程序上不相同，但概括起來(lái)，一般都有六禮，即：?jiǎn)柮?、納采、納征、納吉、請(qǐng)期、親迎。文中以一例婚禮的舉行來(lái)窺視閩南婚俗所體現(xiàn)出的閩南文化。

閩南結(jié)婚的的詳細(xì)過(guò)程 解讀閩南婚俗

新郎①和新娘②出生在不同地方，在確定婚約之前，雙方的父母就結(jié)婚的相關(guān)事宜進(jìn)行了充分的協(xié)商。一般情況下，盡量做到入鄉(xiāng)隨俗，如果閩南民俗上有差異，就以折中的方式進(jìn)行，相互謙讓，不會(huì)過(guò)于苛求。

首先，男方向女方議親前，必須提供雙方的出生年月日時(shí)，由一些長(zhǎng)者進(jìn)行占卜雙方的生辰八字是否“合”？“合”則進(jìn)行下一步，不“合”則就做罷。透過(guò)合八字的習(xí)俗，可窺視當(dāng)?shù)貧v史文化積淀于婚俗間的一種民族文化心理。議定后，即議聘禮“定聘”。因?yàn)槭沁@對(duì)新人是自由戀愛，所以在議婚中就比較簡(jiǎn)單。雙方父母就婚禮的細(xì)節(jié)，如：聘金的多少，聘禮需要準(zhǔn)備什么物品，婚后新人的住處，女方/男方應(yīng)該準(zhǔn)備的物品等事項(xiàng)進(jìn)行協(xié)商。

迎娶之前要先“擇日”，向女方送“日頭”，即“請(qǐng)期”。因?yàn)橹半p方家長(zhǎng)已就這些事項(xiàng)協(xié)商過(guò)，所以，一般在“請(qǐng)期”后，男方即如期上門迎娶，即“親迎”。迎娶前，男方備齊雙方商定的聘禮，即“納聘”。聘禮一般是聘金、首飾、豬腿、面線、糖果、餅干等等。這些聘禮必須用紅布袋或紅藤籃裝放，用雙數(shù)的扁擔(dān)挑來(lái)。

女方對(duì)禮品一般不得全收并需要有回贈(zèng)。一般是留一半，一半回禮給男方。男女兩家對(duì)所收的禮物，分贈(zèng)給親朋好友。當(dāng)我們?nèi)ヌ接懟槎Y的同時(shí)，往往涉及經(jīng)濟(jì)行為?；橐龀宋幕厣部梢哉f(shuō)是一種經(jīng)濟(jì)行為，聘禮、嫁妝和禮品等無(wú)不是在文化的基礎(chǔ)上，表現(xiàn)出當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)行為的特點(diǎn)。

臨近喜日，女方家也要提前備一些閩南婚俗里基本的東西：五谷種、桌頭紅、孝布、七桶、鉛（“鉛”和“緣”在閩南語(yǔ)的發(fā)音中屬于同音，意在姑娘家過(guò)去后與人結(jié)善緣）、箱子、床上用品和針線之類的。除此之外，女方家為新郎準(zhǔn)備女婿鞋襪及男家父母鞋，隨嫁妝送到男方家。在這一例婚禮中，因?yàn)榕礁改副容^富足，為女兒添置嫁妝中有套房一套，彩電，摩托車，冰箱等，所以對(duì)以上的禮俗也就刪減了很多。

迎娶前夕，一般為前一天，女方要辦“出門酒”，宴請(qǐng)送嫁的親朋。新娘出門一般是在凌晨，時(shí)辰是卜卦或求菩薩得之。出門時(shí)，與新人的生肖相沖突的人要回避。男方雇花車（現(xiàn)在一般為小車）到女家接娶。在這一例婚禮中，因?yàn)槟蟹郊冶容^遠(yuǎn)，且女方父母為其女在德化縣城購(gòu)置套房作為嫁妝，故新郎從新套房出發(fā)，將新娘從女方父母家接回新套房。新郎到女方家后，新娘的弟弟要把門，可以要求紅包，新郎從門縫塞進(jìn)早準(zhǔn)備好的紅包，新娘的弟弟如果對(duì)紅包所包錢數(shù)不滿意，可以再次索要，直至滿意為止，才讓新郎進(jìn)門。

良辰一到，由送嫁嫂引導(dǎo)新娘出門，新娘哭嫁。至新房，男方親朋好友放鞭炮迎接，送嫁嫂為新娘撐紅傘，走入新房。送嫁嫂引新娘坐床沿，解下“肚裙”后，把瓷制小孩倒到床上，據(jù)說(shuō)這樣可以預(yù)卜第一胎的孩子性別，俯者生男，仰者生女。另外，男方讓一男孩“滾床”，希望能生男孩。選擇的這個(gè)男孩生肖要與新人相合，年紀(jì)一般都比較小，女孩不讓上床。

結(jié)婚當(dāng)天中午，男方宴請(qǐng)來(lái)幫忙準(zhǔn)備婚禮的親朋。待晚上就宴請(qǐng)來(lái)賓（事先發(fā)出宴請(qǐng)的紅貼）。新人進(jìn)門后開宴。宴席東邊首席由男家的大舅坐（這應(yīng)該也是舅權(quán)的一種體現(xiàn)）。首盤菜一般為香菇瘦肉，長(zhǎng)輩說(shuō)“菇”和姑娘的“姑”音，意為“好姑娘”；中間必須吃雞，上雞這道菜時(shí)，新人到每桌去分糖果、香煙，香煙按盒或者支數(shù)算都要成雙數(shù)。宴席的最后吃花生湯或圓子，以示甜尾。

新婚之夜，男女老少都可以鬧洞房，一般年輕人多一些，而在泉州晉江地區(qū)鬧洞房的以男性居多。鬧洞房的花樣很多，或讓新人合吃蘋果，或讓新娘唱歌，各種逗趣方式，讓新人更顯和睦。三日后，新娘由新郎陪同回娘家，由女方家長(zhǎng)宴請(qǐng)女婿，并邀女方的親朋好友作陪，即“請(qǐng)女婿”。女婿坐東首席“大位”。宴請(qǐng)的菜色也是先香菇瘦肉，中間吃雞，最后吃花生湯。

以上一例婚禮，我們對(duì)閩南的婚禮也有了一個(gè)簡(jiǎn)單的印象。當(dāng)然，圍繞著婚禮產(chǎn)生了一系列的婚俗，這些婚俗深深地影響著閩南人的生活。閩南婚俗是社會(huì)風(fēng)俗 重要組成部分 也是社會(huì)發(fā)展 折射?？梢哉f(shuō)，閩南婚俗是閩南文化的一面鏡子。