廈門海鮮購銷旺季持續(xù)至元宵 之后將出現(xiàn)大幅回落
最新出爐的廈門市水產品交易數(shù)據顯示，1月中埔水產、貝殼批發(fā)市場交易總量為5500噸，同比下降6.8%；平均批發(fā)價24.5元/公斤，同比上漲4.2%。
1月份我市遭遇寒潮天氣，海上持續(xù)大風導致漁船捕撈次數(shù)大幅減少，漁獲歉收，但廈門居民的水產品消費欲望總體不高，所以水產品價格僅小幅上漲。同時，遼寧的花蛤受寒潮影響減產，花蛤消費主力軍外來務工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)，導致廈門市場的花蛤購銷陷入低潮，貝類消費相對不振。
但從1月下旬至今，隨著春節(jié)長假到來，冰鮮、凍品、養(yǎng)殖和淡水魚類銷售開始逆襲，海鮮價格出現(xiàn)較大幅度普漲——帶魚在此期間成為市場最暢銷的品種，來自本港、中東、印尼等地的帶魚價格同比上漲50%。
市場方面預計，水產品購銷旺季將持續(xù)至正月十五，之后將出現(xiàn)大幅回落。不過，隨著本月廣東出產的花蛤陸續(xù)進入廈門市場，海蠣、油蛤進入消費旺季，全月的貝類消費將持續(xù)攀升。
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