春季宜養(yǎng)肝合理膳食是關(guān)鍵 注意“春捂秋凍”
春季是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，人體新陳代謝也愈發(fā)活躍，是養(yǎng)生的“黃金期”。醫(yī)生建議，春季合理膳食、適宜開(kāi)展舒緩運(yùn)動(dòng)可較好調(diào)節(jié)人體新陳代謝，達(dá)到科學(xué)養(yǎng)生的效果。
肝臟負(fù)擔(dān)重 控制食物總熱量
醫(yī)生表示，肝臟作為人體重要的代謝器官，在春季負(fù)擔(dān)加重，而合理膳食是養(yǎng)肝的關(guān)鍵。在飲食方面，要控制每日攝入的總熱量，遠(yuǎn)離高脂、高糖食物，避免肝臟代謝壓力過(guò)大，同時(shí)可以多吃富含抗氧化劑、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的食物。此外，老年人和兒童由于身體機(jī)能的特殊性，在飲食上需要格外注意。
復(fù)旦中山廈門醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師王新月建議，老年人應(yīng)特別關(guān)注代謝減緩及消化吸收功能減弱的問(wèn)題，可以食用一些易消化的蛋白質(zhì)，如魚(yú)肉、豆腐等。而小朋友則要關(guān)注生長(zhǎng)發(fā)育期，可以食用一些富含維生素A的食物，像蛋黃、深綠色蔬菜和胡蘿卜等。
陽(yáng)氣初升 注意“春捂秋凍”
中醫(yī)認(rèn)為春季陽(yáng)氣初升，這個(gè)時(shí)候適宜開(kāi)展舒緩的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，例如散步、太極拳、八段錦等，可以促進(jìn)陽(yáng)氣的生發(fā)與舒展，但要避免運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大導(dǎo)致大汗淋漓、陽(yáng)氣外泄。在作息方面，應(yīng)早睡早起，保障充足的睡眠，以滋養(yǎng)肝臟，助力肝氣的順暢升發(fā)。
市中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師曹紅霞表示，所謂“春捂秋凍”，就是提醒大家春天一定要保暖，衣服不要脫得太快了，“小朋友要想長(zhǎng)得快，可以吃點(diǎn)生發(fā)的東西，老年人則不能生發(fā)太過(guò)，否則很容易出現(xiàn)高血壓。”
?。◤B門日?qǐng)?bào)記者 陳莼）
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