祖厝落成晉主是一件大事，除了操辦慶典外，各家各戶(hù)還會(huì)置辦一擔(dān)祭品挑到祖厝去祭拜：大魚(yú)大肉、生猛海鮮、全豬全羊，盡顯奢華。近日，在泉港區(qū)前黃鎮(zhèn)鳳南村埭中自然村祖厝重建落成慶典儀式上，這一幕卻不見(jiàn)了，取而代之的是一戶(hù)一盤(pán)祭品。以前，一張供桌只能擺放一戶(hù)的祭品，而這次，一張供桌卻擺放了九戶(hù)的祭品，這是怎么回事呢？

­　　孝文化帶進(jìn)祭祖慶典，晚輩現(xiàn)場(chǎng)給長(zhǎng)輩洗腳。

­　　一戶(hù)只辦一盤(pán) 祭祖花費(fèi)變少

­　　“為了規(guī)范祭祖儀式，各戶(hù)統(tǒng)一使用塑料圓盤(pán)置辦祭品，每戶(hù)一盤(pán)（俗稱(chēng)宴碗）；塑料盤(pán)由管委會(huì)統(tǒng)一采購(gòu)，每個(gè)7元，為每年正月初六祭祖專(zhuān)用……”近日，在前黃鎮(zhèn)鳳南村埭中自然村連氏宗祠，記者見(jiàn)到這張“祭祖要求及注意事項(xiàng)”。

­　　“這次祭祖省時(shí)、省事又省錢(qián)，真要感謝埭中祖厝理事會(huì)。”說(shuō)起這次祭祖，村民莊白雪連連稱(chēng)贊。她介紹，每年農(nóng)歷正月初六他們村都要祭祖，之前每到這個(gè)時(shí)候，家里都要忙上好幾天準(zhǔn)備祭品。祭祖當(dāng)天，則要肩挑手扛送到祖厝去擺，基本上每戶(hù)都要擺上一張供桌。“往年祭拜除了五果六齋，還要豬腳、面線(xiàn)、年糕、發(fā)糕、紅團(tuán)、墨魚(yú)干等，大大小小要十五六樣祭品，有的人家還更多，花費(fèi)從數(shù)百元到上千元不等。”村民連鍵剛說(shuō)。

­　　一戶(hù)只能置辦一盤(pán)祭品，既簡(jiǎn)單又美觀。

­　　今年，隨著祖厝管委會(huì)的一紙通知，每家每戶(hù)都只能準(zhǔn)備一盤(pán)祭品，圓盤(pán)還是管委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)的，于是村民們都用小碗裝上祭品，擺放在圓盤(pán)里，一張供桌可以擺放九個(gè)圓盤(pán)，“置辦時(shí)間大大縮短，當(dāng)天上午簡(jiǎn)單準(zhǔn)備一下就可以了，也省錢(qián)，每戶(hù)基本幾十元就夠了。而且宗祠里空間也寬敞多了，以前每戶(hù)一張供桌，宗祠內(nèi)擺不下，經(jīng)常要擺到門(mén)口去，今年一張供桌可以擺九戶(hù)，節(jié)省了空間”。

­　　大大減輕負(fù)擔(dān) 贏得村民叫好

­　　“以前一到慶典就大操大辦，不僅助長(zhǎng)了攀比之風(fēng)，還給村民造成負(fù)擔(dān)，同時(shí)，東西太多吃不完還造成浪費(fèi)。”說(shuō)起之前的慶典，此次移風(fēng)易俗倡導(dǎo)者、埭中祖厝理事會(huì)理事長(zhǎng)連慶良表示，自己出生于上世紀(jì)50年代，經(jīng)歷過(guò)苦日子，因此看不慣鋪張浪費(fèi)，之前其實(shí)就籌劃過(guò)要改變這種陋習(xí)，這次正好趁祖厝重建落成慶典提出來(lái)，“起初還有些怕村民會(huì)接受不了，沒(méi)想到實(shí)行后叫好聲一片”。

­　　以往祭祖，每戶(hù)都要準(zhǔn)備一桌祭品。

­　　連慶良說(shuō)，往年，主桌要全豬全羊，各種祭品要花費(fèi)一萬(wàn)多元，這次主桌基本都是素菜，總花費(fèi)才一千余元。“我覺(jué)得就應(yīng)該文明祭拜，這樣精致而不鋪張，既節(jié)約了食物和金錢(qián)，又盡到祭祖敬先人的心意，而且供桌擺放也整齊美觀。”

­　　不唱大戲倡孝道 保留習(xí)俗不宴請(qǐng)

­　　據(jù)介紹，除了祭品不同，本次埭中村祭祖慶典還有不少創(chuàng)新：以前的慶典，很多都要唱大戲，請(qǐng)樂(lè)隊(duì)，舞龍舞獅……但此次，這些都被取消了，埭中村把孝文化帶進(jìn)慶典，邀請(qǐng)泉港區(qū)助老服務(wù)志愿者協(xié)會(huì)志愿者進(jìn)村演出，通過(guò)相聲、小品、歌舞，把孝文化融入其中，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)還請(qǐng)晚輩給長(zhǎng)輩洗腳，借助慶典契機(jī)，提升家族的凝聚力。

­　　此外，埭中村每年祭祖都有“博豬頭”的習(xí)俗。往年博到豬頭、豬腳和豬尾的三個(gè)人都要大擺酒席宴請(qǐng)賓客，“往年宴請(qǐng)從十幾桌到三十幾桌不等，花費(fèi)最多的達(dá)到了六萬(wàn)多元。家境富裕的人還好，若家境一般的人博到豬頭，或許就得舉債請(qǐng)客”。而今年則不一樣了，在祭祖前祖厝管委會(huì)就立下規(guī)矩，今年不管博到什么，都不用請(qǐng)客，從祖厝管委會(huì)層面破除這種陋習(xí)，既保證傳統(tǒng)習(xí)俗不丟失，又能節(jié)約開(kāi)支，減輕民眾負(fù)擔(dān)。

­　　“我們會(huì)將這一套規(guī)定延續(xù)到今后的每一場(chǎng)慶典，并準(zhǔn)備形成鄉(xiāng)規(guī)民約。”連慶良表示。（記者 吳志明 通訊員 連鍵剛 文/圖）