中秋佳節(jié)即將來臨,為切實保障廣大消費(fèi)者節(jié)日期間食品安全,石獅市市場監(jiān)管局委托第三方抽檢機(jī)構(gòu)開展專項監(jiān)督抽查,嚴(yán)把月餅市場準(zhǔn)入關(guān),防止不合格月餅流向市場。
工作人員分別在全市月餅市場的生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)隨機(jī)抽取了50批次樣品,送往第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。抽檢覆蓋了包括德輝、永輝、大潤發(fā)等商超,綠島國際、榮譽(yù)、愛樂皇冠假日、五洲佳豪等酒店,金龍船、85℃、李明伍氏面包店、麥都蛋糕店、軒藝面包店等月餅生產(chǎn)及銷售單位。
據(jù)了解,本次月餅抽檢主要對其防腐劑、菌落總數(shù)及大腸菌群等項目指標(biāo)進(jìn)行檢測,抽檢結(jié)果后期將通過市市場監(jiān)管局官方公眾號進(jìn)行公示。
石獅市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,應(yīng)到正規(guī)、持有效經(jīng)營資質(zhì)的生產(chǎn)及銷售單位購買月餅,應(yīng)仔細(xì)查看月餅產(chǎn)品的外包裝是否完好無損,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全,標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范等,索取票證并妥善保管,此外,網(wǎng)購月餅需謹(jǐn)慎,要與商家確認(rèn)月餅的保質(zhì)期,以防過期。同時為了方便維權(quán),最好注意保存與賣家的聊天記錄、支付憑證、快遞單、產(chǎn)品包裝等。另外,如今微商制作的月餅銷售也非?;鸨?,消費(fèi)者購買時一定要確認(rèn)商品是否合規(guī),避免購買“三無月餅”。同時,月餅需注意儲存。購買后應(yīng)按照產(chǎn)品包裝上載明的貯藏條件進(jìn)行保存,打開包裝后應(yīng)及時食用。若發(fā)現(xiàn)不合格月餅,可撥打12315進(jìn)行投訴舉報。(記者 謝艷 通訊員 陳志揚(yáng))