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      安溪鐵觀音:文化做媒,醉了茶客,贏了市場

      來源:福建日報 2019-07-24 09:52 http://www.lvtaikj.com/

        在日前發(fā)布的2019中國品牌價值評價信息中,安溪鐵觀音以1425.43億元的品牌價值再奪中國地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌榜單第二,為茶葉類第一,比上屆凈增1億元。據(jù)悉,安溪已連續(xù)10年位居全國產(chǎn)茶縣首位,安溪鐵觀音連續(xù)4年名列中國茶葉類區(qū)域品牌價值第一。

        近年來,安溪茶產(chǎn)業(yè)始終堅持“放眼國際、兼納百茶、固本培元、搶占高端”的發(fā)展方向,不僅創(chuàng)造茶園總面積、茶葉產(chǎn)量、涉茶產(chǎn)值、受益人口等多項全國第一,而且抱團(tuán)登陸歐美茶葉高端市場,納入中歐地理標(biāo)志保護(hù)合作協(xié)議產(chǎn)品清單。安溪鐵觀音還榮膺百年世博中國名茶金獎、外商最熟悉最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌、影響世界的中國力量品牌500強等殊榮。

      國際化,邁向茶葉強縣

        近年來,國內(nèi)其他茶類強勢崛起,茶葉市場群雄并峙,安溪鐵觀音面臨的競爭形勢愈發(fā)嚴(yán)峻。不僅如此,茶葉品牌還要跨行業(yè)與其他飲料競爭。對此,安溪鐵觀音的立身秘笈是開啟國際化之旅。

        安溪茶征戰(zhàn)海外市場歷史悠久。早在宋元時期,泉州港是東方第一大港,安溪茶作為重要的商貿(mào)物品,遍及東南亞、西非、歐洲等58個國家和地區(qū)。明清時期,安溪茶葉80%由廈門運銷東南亞、歐洲等地。20世紀(jì)30年代,安溪人在東南亞開設(shè)的茶號達(dá)100多家。

        “早在100多年前,八馬茶葉的前身‘信記茶葉’就是東南亞有名的茶葉出口商。上世紀(jì)90年代,八馬更是成為烏龍茶出口的中國三強之一。高峰時期,八馬出口的烏龍茶占到日本進(jìn)口高端烏龍茶的1/3。”八馬茶葉股份有限公司總工程師林榮溪說。

        安溪茶葉早已種下千年海絲基因,然而,新時期要破局新問題。安溪茶葉要開拓國際市場,首要的是與國外的飲茶習(xí)慣相融合,針對出口目的國的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)管和消費習(xí)慣,研發(fā)適銷對路的茶產(chǎn)品。只有補齊安溪茶產(chǎn)業(yè)品牌和市場開拓方面的短板,安溪才有可能由茶葉大縣邁向茶葉強縣。

        為此,近年來,安溪縣全面推廣莊園化、去冰箱化、地標(biāo)化、標(biāo)準(zhǔn)化,持續(xù)打好質(zhì)量管控、貫標(biāo)用標(biāo)、鏈條延伸組合拳,打造現(xiàn)代茶業(yè)。

        安溪以國家現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣建設(shè)為契機,以推行“山長制”為抓手,通過建立茶葉質(zhì)量可追溯體系、整治壓茶機和除草劑、推行茶樹留高和梯壁留草、評選“十大金牌茶莊園”和“名山名茶”,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園,推進(jìn)茶山生態(tài)修復(fù),打造從茶園到茶杯看得見的健康飲品。

        安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陳志明說,近年來,國際市場對茶葉質(zhì)量安全要求日趨嚴(yán)苛,為此,安溪對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)體系、市場需求、價格規(guī)律和營銷慣例,打造國際多邊互認(rèn)的國家級茶葉檢驗檢測實驗室。同時,加強與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等科研院校的合作,創(chuàng)辦國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心。

        安溪縣政府還以安溪鐵觀音整體品牌在海外注冊,以全面加快品牌建設(shè)的國際化步伐,為眾多子品牌出海鋪平道路。自2015年初以來,安溪縣政府已在日、俄、韓、美、法等46個國家注冊了“安溪鐵觀音”商標(biāo)。

      重營銷,傳播文化自信

        2018年底,由安溪縣茶葉管理委員會、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院、安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司主辦的中國茶文化傳承傳播活動,在故宮博物院建福宮花園舉辦?;顒又荚趥鞑ズ霌P安溪鐵觀音茶文化,加快安溪鐵觀音二次騰飛。

        “一帶一路”,始于貿(mào)易,拓展于文化。茶葉消費,既是物質(zhì)消費,也是文化消費。近年來,隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn),安溪堅持文化先行,依托千年的茶文化積淀形成的文化自信,沿著祖輩開辟的海絲之路,不斷提升與海絲沿線國家的文化交流,充分展示精彩紛呈的安溪茶文化。

        出生于英國的Sarah不遠(yuǎn)萬里來到安溪尋味鐵觀音,親歷體驗并講述鐵觀音的種植、制作、品位。這段故事緣起于安溪拍攝的雙語茶文化宣傳片《循香問茶》。

        創(chuàng)作茶文化文藝精品,豐富茶產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵,講好茶故事。創(chuàng)作唱響鐵觀音茶歌《飄香》,制作發(fā)行MV、微電影等在央視播出,成為廣為傳唱的茶文化歌曲;編輯出版《安溪鐵觀音:一棵偉大植物的傳奇》《鐵觀音的王國》等對外宣傳的茶文化書籍,亮相德國法蘭克福書展,成為首次亮相國際書展的中國茶文化圖書;引入海絲國際電影節(jié)重要支持項目電影《天涯芬芳》,聯(lián)合拍攝以安溪鐵觀音為紐帶、閩南文化和南洋風(fēng)情為底色的海絲文化電影;拍攝制作《尋茶》系列茶文化紀(jì)錄片,打造茶文化影視精品,在國內(nèi)外有效傳播。

        政府助力,安溪各龍頭企業(yè)也各自發(fā)力。自2012年起至今,三和公司便開展功夫茶道世界巡禮活動,先后在澳門、意大利、西班牙、德國、英國等國家和地區(qū)及美國布朗大學(xué)、哈佛大學(xué)、耶魯大學(xué)等常春藤盟校推介中國茶和中國茶文化。不僅如此,其還在羅馬、米蘭、威尼斯、熱那亞等地高校設(shè)立茶學(xué)社,傳播中國優(yōu)秀茶文化。八馬賽珍珠鐵觀音全球巡回品鑒會、華祥苑東方茶文化全球巡回展、八馬茶業(yè)的賽珍珠鐵觀音和華祥苑茶業(yè)的金鳳凰鐵觀音代表中國名茶赴米蘭參加2015米蘭世博會中國茶文化周“中國故事中國茶”系列宣傳活動……從輸出茶葉到輸出茶文化,安溪鐵觀音的傳播內(nèi)涵正在不斷深化。

      走高端,挖掘國際市場新潛能

        安溪縣龍涓內(nèi)灶茶葉專業(yè)合作社聯(lián)合社成立于2014年初,是我省首家茶葉聯(lián)合社,同時也是我省首家獲得出口資質(zhì)的茶葉合作社。

        “單個農(nóng)民專業(yè)合作社面臨著生產(chǎn)規(guī)模偏小、專業(yè)化能力不足、帶動能力偏弱等問題,只有抱團(tuán)發(fā)展,通過優(yōu)勢組合,才能實現(xiàn)合作共贏。”聯(lián)合社的發(fā)起成立者陳敬敏告訴記者。

        聯(lián)合社成立之初便瞄準(zhǔn)國際市場。2015年,聯(lián)合社建立了出口衛(wèi)生質(zhì)量管理體系,并申請出口茶葉衛(wèi)生注冊備案,于2016年獲批。聯(lián)合社積極參加香港國際茶展、馬來西亞國際茶展等各類展會,贏得大批國際訂單。

        “過去,安溪鐵觀音一般都是作為茶飲料基礎(chǔ)材料出口各國。如今,聯(lián)合社通過提升品牌品質(zhì),改用小包裝出口,直接成為消費國茶桌上的產(chǎn)品,變過去產(chǎn)品出口為品牌出口,大大提升產(chǎn)品價值。”陳敬敏說,這吸引了眾多出口貿(mào)易企業(yè)前來洽談合作。

        經(jīng)5年培育,聯(lián)合社的合作社成員擴大到10家,共有農(nóng)戶800多戶。聯(lián)合社茶園從剛成立時的1000多畝壯大到3000多畝,其中,出口備案基地2000多畝,每年出口茶葉約4000萬元。

        聯(lián)合社的發(fā)展之道正是近年來安溪茶葉出口的一個方向。據(jù)悉,2017年,泉州出入境檢驗檢疫局安溪辦事處共檢驗監(jiān)管出口茶葉148批、價值1153.65萬美元,分別同比增長12.1%、88.5%。

        安溪縣茶葉管理委員會辦公室常務(wù)副主任劉青洲說,過去,安溪茶葉主要出口日本、新加坡、菲律賓等10多個國家和地區(qū),以中低檔的原料批發(fā)為主。但如今,安溪茶自主茶葉品牌打開了我國香港和東南亞中高端市場,并逐步走進(jìn)歐美市場,成為新的增長點。

        三和茶葉的“莫逆之交”“絲路知音”兩款產(chǎn)品先后成為“2014中法建交50周年紀(jì)念定制茶”“2015中意建交45周年紀(jì)念定制茶”及“2017中希建交45周年紀(jì)念定制茶”,意大利總統(tǒng)府“絲路知音定制茶園”、希臘總統(tǒng)府專屬定制茶山落戶安溪,八馬茶葉與毛里求斯開展“攜手一帶一路 共享一杯好茶”活動,與毛里求斯本土最大茶企攜手合作……(福建日報記者 黃瓊芬 通訊員 林清緞 莊詩瑩)

      原標(biāo)題:安溪鐵觀音:文化做媒,醉了茶客,贏了市場
      責(zé)任編輯:凌芹莉
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