2021冬至南北方傳統(tǒng)習(xí)俗有什么不同為什么南方吃湯圓北方吃餃子

來源:八寶網(wǎng) 2021-12-20 15:51 http://www.lvtaikj.com/

　　冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，這個(gè)節(jié)氣也能喚起家的思念，北方人和南方人過冬至是不一樣的，飲食和風(fēng)俗都有差異。那么冬至南北方有何差異? 冬至南北方有什么不同?下面小編帶來介紹。

冬至南北方有何差異

　　一說到南北節(jié)日差異，必然跟吃有關(guān)。北方冬至，餃子它又來了，北方人說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。南方人吃湯圓，他們說：“冬至大如年，吃了湯圓大一歲。”冬至又是個(gè)團(tuán)圓的借口。

冬至南北方有什么不同

　　南方很多地方在冬至這天都會(huì)過節(jié)慶賀。南方沿海不少地區(qū)有冬至祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。

　　南方人在冬至則習(xí)慣吃湯圓，因?yàn)闇珗A有圓滿、團(tuán)圓的寓意，大家在這一天都會(huì)自己做或者在市場(chǎng)上買湯圓來吃，希望自己的家庭幸福美滿。在一年中最冷的這一天，沒有什么比喝上一口熱湯和吃上湯圓更幸福的事了。

　　北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。北方大部分地區(qū)在這一天要吃餃子也因?yàn)轱溩佑?ldquo;消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。

　　中國(guó)南方大部分都有冬至掃墓的習(xí)俗。從上海、蘇州、杭州、南昌、莆田，到昆明、海南和潮汕地區(qū)。冬至掃墓，現(xiàn)代的祖墳一般是兄弟、堂兄弟幾個(gè)人喊齊了就上山去;祭品也是各帶各的，誰家有什么東西就帶什么東西。

冬至飲食有什么要注意的？

　　飲食：多用溫補(bǔ)少食寒涼

　　冬至是“冬令進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)節(jié)，民諺素有“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛;今年冬令補(bǔ)，明年可打虎”之說。”

　　冬至之后，多吃溫性食物，少食甚至遠(yuǎn)離寒涼食物，對(duì)于平衡人體陰陽、增強(qiáng)抵抗力是非常重要的。在飲食調(diào)養(yǎng)方面，大家尤其要注意“三多三少”，即多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物，少吃糖類、脂肪、鹽分含量高的食物。

　　另外，還要適量多吃些水果，這不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)喉去燥，還能攝取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)使人頓覺清爽舒適。

原標(biāo)題：冬至南北方有何差異冬至南北方有什么不同

責(zé)任編輯：方迪

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