二、婚娶

　　古人重婚禮，所以新郎必須親自至女家禮迎新娘，這在古六禮中稱“親迎”。至清代前期，泉州的婚姻禮俗中，除個別宦族外，婚禮皆不親迎，至期，辦好彩轎，遣媒送至女家。古籍對婚姻本義是這樣解釋的：昏時行禮，故謂之“婚”；婦人因夫而成，故曰“姻”。因此古時親迎必在黃昏之后，乃至深夜，連一切迎送人員都得穿黑色禮服，這顯然是遠(yuǎn)古時代夜間搶親習(xí)俗的遺存。舊時泉州迎娶都在白天，但新娘須頭蒙烏巾，并要有一對轎前燈，這當(dāng)是沿古禮黑夜親迎之遺跡。新娘出嫁是大喜事，反而要“哭嫁”，以示悲傷，且全國南北皆然。新娘“哭嫁”可能是思相離而悲，或是隨俗。但民俗學(xué)者卻認(rèn)為，此乃原始社會掠奪婚姻的遺俗。

　　花轎抵達(dá)男家，一時鼓樂、鞭炮齊鳴，喜氣洋洋。接下去就出現(xiàn)了一個精彩的鏡頭：新郎至轎前，下馬威似的朝轎門輕踢一腳，轎內(nèi)新娘馬上應(yīng)戰(zhàn)，還踢轎門一腳，這是在用一種特殊的語言向觀眾們宣稱：日后男不懼內(nèi)，女不示弱。在此觀眾會心歡笑之際，我們似乎也聞到了八千年前那場父權(quán)制代替母權(quán)制的激烈革命的火藥味。容不得我們多遐想，男家一位平輩男青年或下輩男孩已走到花轎前，揖請新娘出轎，再由男家福命大的女長輩手牽新娘出轎，送嫁娘忙舉起貼有紅雙喜字樣的米篩為新娘遮面，然后在三通喜樂聲中，新娘慢步跨過火爐，踏上瓦片，進(jìn)入洞房。

　　據(jù)說遮米篩和踏瓦片是為辟邪，但安溪人卻有獨到的解釋，稱此舉寓有明亡之后，其孤臣遺老尚望：“反清復(fù)明”，教示新婚夫婦“頭不戴清朝天，腳不踏清朝地”的隱意。至于跨火爐，人們認(rèn)為可以利用火神的威靈，將新娘在其家里和沿途所招惹的邪氣燒盡。

　　新娘到夫家后，又有拜天地、挑烏巾、喝交杯酒、宴請賓客等節(jié)目，其中鬧洞房為是日婚禮的壓臺戲。俗謂洞房不鬧不喜，不鬧不吉利，而且在新婚七天內(nèi)可以連續(xù)鬧，有“七日內(nèi)不分大小”之說。鬧洞房的內(nèi)容大多是要新婚夫婦，當(dāng)眾做出種種親呢舉動，詼諧有趣。但不少地方也因太出格而演成陋俗。

　　在晉江、石獅僑鄉(xiāng)，有一種叫做“公雞娶婦”的婚俗，這是已定好婚期的海外青年華僑，因種種原因，近期無法回家鄉(xiāng)按時完婚，經(jīng)男女雙方家長協(xié)商同意，如期舉行婚禮，新郎則以一只大公雞代替。這只大公雞在七日內(nèi)是放在新婚洞房的床底下，七日后才移到室外雞窩，需精心飼養(yǎng)，至其“壽終正寢”。“公雞娶婦”顯然有不近人情之嫌，是一種沒有辦法的辦法。

　　根據(jù)《中華人民共和國婚姻法》，男女雙方到地方有關(guān)部門辦理結(jié)婚登記，領(lǐng)取結(jié)婚證書，夫妻關(guān)系即已正式確立，受法律保護(hù)，再加上人民政府的倡導(dǎo)，故精簡節(jié)約辦婚事，自新中國成立之后蔚然成風(fēng)。集體婚禮，形式文明、簡樸，氣氛隆重、熱烈，深受社會歡迎。旅行結(jié)婚，也為不少青年男女所趨時。